教案可以帮助教师准备好所需的教具和教材，提前做好教学准备工作。由于教案的编写是为了服务于幼儿的学习和发展，所以教师们在使用时要灵活运用。
幼儿园大班《食品安全教育》活动教案
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三无食品“、”腐烂变质食品“，掌握吃了这些食品会危害健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别”垃圾食品“、”三无食品“、”腐烂变质食品“的具体方法。
3、增强对安全食品的自我意识，拒绝”垃圾食品“、”三无食品“、”腐烂变质食品“，提高自我保护能力。
二、活动准备。
1、在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、”三无“食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三、活动过程。
（一）应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢？知不知道它是关于什么的食品？今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧！
1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。
2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识”三无“食品。
教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是”三无“食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和”三无“食品。
3、观察视频课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。再一次提出问题：”这些食物有何不同？“幼儿进行观察后讨论，然后进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
4、观察视频课件画面四，认识健康的食品。
教师出示健康食品的图片及标志，告诉幼儿什么样的食品是健康的。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
四、活动延伸。
请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是”垃圾食品“、”三无食品“和”腐烂变质食品"。
大班安全教育食品安全教案
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的.注意事项及预防措施。
对食品污染和中毒的预防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒。
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或。
用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化学性食物中毒。
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒。
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
食品安全教育活动教案
1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、能运用所学知识分辨安全食品和不安全食品。
3、养成良好的饮食卫生习惯，
1、情景表演
2、知识竞赛
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2、准备有关食品安全的ppt课件。
3、各种袋装食品。
活动(一)激趣导入：
1、教师谈话：同学们，你们平时最喜欢吃什么？（生答：吃辣皮），有个叫小明的同学他也喜欢吃辣皮，瞧，他来了！
2、学生表演微型情景剧《好痛快》。
3、师问：看到刚才这个情景，你有什么想说的？（生自由回答）
4、师小结：喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：我的食品我作主）
5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧？（观看辣条制作的图片）
6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗？生活中我们怎样吃得最卫生、安全？选择食品时要注意什么？（小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充）
7、师小结：大家知道的真多，生活中我们要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”食品）。
活动(二)知识巩固
让我们来争当“安全小卫士”吧！小朋友们快快来，来当安全小卫士。一看商标可完整，二看厂家地址清，三要看清保质期。不吃腐烂变质物。饭前便后要洗手，小摊小贩莫相信。食品安全最重要，良好习惯要养成。
活动（三）实践运用看，老师今天给大家准备了一些食品，让我们来动手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并说出你的理由。请组长上来领取食品。（小组讨论，个别小组展示）
活动（四）总结梳理
师小结：大家真厉害，能够准确的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小卫士！如果让你去宣传食品安全知识，你会怎样来提醒大家呢？下面，分小组进行讨论，设计一条关于食品安全的温馨提示或者警示语。
健康从不吃零食开始（板书）
活动（五）拓展延伸
1、争当食品安全小卫士，把今天学到的知识讲给家长和朋友听。
2、自制一张食品安全宣传卡片。要求图文并茂，主题鲜明。
安全大班教育活动教案
设计意图：
古人云：“滴水之恩，当涌泉相报。”感恩教育应该从孩子抓起。作为即将毕业的大班孩子，想通过此次社会活动：《感恩的心》，借助《口渴的蚂蚁》这样一个故事情节，体验小蚂蚁期盼、惊喜、感恩的心情。然后在表达交流中，将教学的重心回归到幼儿的生活，并以制作感恩卡的形式，引导幼儿体会别人对自己的爱，同时，也要教育幼儿学会把自己的爱积极的反馈给别人。希望通过《感恩的心》这样一个活动载体，让纸趣艺术之花在孩子心中开放的更加绚丽多彩。
活动目标：
1、通过故事和谈话，体会她人对你的帮助，并运用自己的方式回馈别人对你的爱。
2、初步培养感激之情、感恩之心。
3、活动重点：让幼儿通过制作感恩卡等活动表达老师给予他们的爱。
难点：让幼儿学会感恩，激发幼儿对周围事物及人有感恩的心。
活动准备：
1、音乐：感恩的心。
2、彩色卡纸、黑笔、固体膏等。
活动过程：
一、教师讲述故事《口渴的蚂蚁》。
二、迁移经验，说说自己生活中被关心、被帮助的情景。
1、幼儿回忆自己生活中被关心、被帮助的情景。
2、进一步感受成人对自己的关心和帮助。
（1）家中：妈妈洗衣服、爸爸拖地、爷爷喂饭。
（2）幼儿园：老师教本领、阿姨做饭。
（3）社会：清洁工扫地、警察指挥交通・・・・・・・。
三、探讨交流感恩的方法，制作感恩卡，送给辛勤培育你的老师。（播放感恩的心音乐）。
1、设计感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、赠送感恩卡。
食品安全教育活动教案
1、了解识记食品安全常识，接受食品安全教育，养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
以讲授十大垃圾食品为主，通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害，并以小组的形式让学生们谈感受。
1．选取、制作食品安全课件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。
班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的，听到的，了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂，共同交流、学习。
（二）问题导入。
班主任：同学们是否关注过身边的食品安全问题？学生回答。
（三）介绍食品安全案例
班主任：今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。（ppt出示食品安全案例和图片）
班主任：看了这么多的案例，大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢？我们一起来看一下（ppt出示营养食品图片并讲解）
（四）十大垃圾食品
同学们，接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品，我们统称为垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸efa和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素d相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
肥肉和内脏
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。如果长期吃，并过量，会导致癌症。
奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
蜜饯类食物
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
烧烤类
含有强致癌物质三苯四丙吡。
导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。
冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
学生们谈谈自己的感受
（五）交流谈感受
同学们，看了这些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我们请同学们来谈谈自己的感受。
学生谈感受。
通过本次班会，同学们都了解了食品安全的相关知识，并且重点了解了哪些是健康营养食品，哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通过这次班会，相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，注重食品安全卫生，从你我做起！
幼儿园大班食品安全教育教案模板
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、了解主要症状，懂得预防和疗的自我保护意识。
5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯治。
活动过程：
1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
3、教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
（1）幼儿整理、统计调查表。
（2）教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
（3）教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
4、教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
《食品安全教育》活动教案
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；一些不可食用的食物图片；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐。
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。
活动过程：
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音。
师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）。
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”
二、故事导入。
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》。
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》。
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》。
观看图片：
（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（2）过期的食物。
（3）腐烂变质的食物。
（4）假冒、劣质的食物。
（5）没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错。
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
大班环境教育活动教案
关注目标：实地考察被污染的河流、寻找污染源。
知识目标：使幼儿初步了解水污染的现状和原因及对环境造成的不良影响。
技能目标：通过看录像和实验，了解脏水变清的简单方法。
态度目标：培养幼儿保护水资源的意识。
参与目标：养成良好的环保行为习惯，和成人一起积极参与保护水资源的活动。
考察、实验、调查、操作、看录像、讨论、快速联想。
资料准备：水污染和清水对比及污水处理厂的录相。
材料准备：
1、1.25升的可乐瓶剪成2段，棉花、河水、砑石、树叶。
2、层级污水过滤器。
组织准备：按幼儿意愿分组，每组3-5人。
活动一：实地考察。
1、考察目标：通过考察被污染的熊耳河，寻找污染源，了解附近居民的生活情况，使幼儿初步了解水污染的现状，来源及对环境造成的影响。
2、考察过程：教师要充分注意，做好对幼儿的引导，鼓励支持和解释工作。
(1)出发前交待问题。教师说："今天我们去熊耳河看一看，
那里的河水和我们平时用的水有什么不一样。请小朋友看看熊耳河的河水怎么样？"。
(2)考察熊耳河污染严重的一段。到达目的地后，教师指导幼儿考察河水特征及污染源。
a.考察河水特征。
教师问："请小朋友看一看，这里河水和我们平时用的水有什么不同？"（这里河水又黑、又脏、又臭，河里有许多脏东西，上面还漂着白色的泡沫，我们平时用的水清澈透明）。
b.寻找污染源。
流入熊耳河，还不时发出一阵阵臭味。告诉幼儿这是工厂里排出的废水，有的居民往河里扔垃圾，还倒一些洗菜水或洗衣水，所以河水变的又脏又臭。
(3)走访熊耳河附近居民。
a.采访一位老住户，教师问：河水被污染前是什么样子？（河水清澈见底，里面游着许多小鱼，沿河两岸是人们游玩的好地方，到了夏天的时候，有许多人在树下乘凉，还有人下河游泳。）现在变脏后对生活有什么影响？（河水变脏以后，我们天天都闻到臭味，有时出门都得用手捂住鼻子，靠近河边的住户都不敢开窗，夏天苍蝇、蚊子乱飞，原来种在河边的大树，都慢慢枯死了。）。
b.教师小结：人们吃了受污染的水，容易生病，动植物汲收污染的水，会影响生长，甚至会危及生命，而饮用干净的水，则有利于动植的生长。
背景资料（水的主要污染及危害）。
1、未经处理的城市生活污水，与都市垃圾，它的危害是导致水中缺氧，致使需要氧气的微生物死亡（需氧微生物能够分解有机质，它维持河水的自我净化能力），河水就会发黑、发臭、毒素积累，伤害人畜。
2、化工、造纸、干洗、化学洗剂危害，它们进入江河湖泊会毒害水生物，引起鱼类和其它水生物死亡，严重破坏河流的生态系统。一些有机化学药品会积累在水生物体内，致使人食用中毒。如果被污染的水难以净化，人类的饮水安全和健康将会受到危害。
活动二：脏水变清。
目的：通过实验、看录相，让幼儿了解脏水变清的方法，培养幼儿实践能力。
1、做实验。
a.教师告诉幼儿，人是最聪明的，有办法把脏水变清，引起幼儿兴趣。
b.引导幼儿将1.25升的`可乐瓶剪成2段，在上半部可乐盖上钻几个小洞，然后依次铺上棉花、沙子、砾石、树叶，做成一个小过滤器，并将其倒置在可乐瓶的下半部。
c.让幼儿将脏水一半倒入制作好的过滤器里，观察过滤过程，然后把过滤好的水倒入烧杯里让幼儿和污水对比，发现脏水变清了。
d.互相参观并讲述实验方法及发现。
e.观看教师用层级过滤器作污水过滤的演示。
(1)介绍层级过滤器：
第一层装沙；第二层装活性炭；第三层装过滤纸；第四层空箱，用于接过滤水。
(2)把污水倒进第一层过滤后，依次进入第二层、第三层、第四层(清洁水)。
2、提问：
那么你们平时用的自来水（都是取自江河、湖泊、水库、那是怎么变清的呢？）观看污水处理厂的录相。
让幼儿了解到我们平时的自来水一般寻找干净的水源，沉淀过滤和消毒4个步骤，再经过管道送入千家万户。希望小朋友长大后能想出更多的办法来保护清洁水。
活动三：组织幼儿听故事《生病的水娃娃》。
目的：
(1)通过故事进一步了解水与人、环境的关系，以及帮助幼儿认识由于人类不良行为导致了水污染。
(2)树立保护水资源的意识。
2、教师介绍故事名称、有表情地讲述故事一遍，并提问？
a.故事的名称是什么？故事里讲了什么？
b.生病前和生病后的水娃娃有什么不一样？
c.生病前后，水娃娃的周围发生了什么变化？为什么会发生这些变化？
d.为什么水娃娃会生病？
教师引导幼儿联系实地考察和实验所观察到的现象，明白污染的水对环境的危害，以及干净水对环境的意义。
3、组织幼儿讨论：我们应该怎样做才能治好水娃娃的病？
大班教育活动教案
我国是由56个民族组成的多民族国家，国土辽阔、资源丰富。大班幼儿少部分浏览过祖国的名山大川，缺乏一定的民族意识，为了使能够让孩子了解我国多民族的相关知识，提高孩子对五十六个民族的喜爱与对祖国的认知，使孩子们在了解中国的多民族的同时会为自己是一个中国人而自豪，我们特开展本次活动。
1.知道我国是一个多民族国家，有汉、蒙、维、藏、朝鲜等56个民族，各民族人民勤劳、聪明、互相团结，共同生活在祖国的大家庭里。
2.初步了解蒙、维、藏、朝鲜、汉5个民族的服饰特点及生活习惯。
3.感受中国民族文化丰富多彩，产生民族自豪感。
物质准备：分别邀请教师扮演蒙、维、藏、朝鲜、汉5个民族的客人。5种民族的舞蹈音乐；有关这5个民族风貌、民俗的ppt。调查表(见幼儿用书)。
经验准备：幼儿提前上网搜索关于蒙、维、藏、朝鲜、汉五个民族的基本信息。
民族的照片，向幼儿简单介绍我国的民族)
小结：我们的国家很大，人口也很多，有56个民族，每个民族的服装也不一样，他们都是中国人。在我们国家，汉族的人口最多，而其他的民族人口相对较少，所以我们就称他们为“少数民族”。大家都是中国人，不管是哪个民族的人，我们都是一家人，大家团结在一起，为我们祖国的建设做了很多的事。
二、观看图片或者视频，认识、了解蒙、维、藏、朝鲜、汉5个民族的服饰特点及生活习惯。
1.分别请出5位客人，幼儿猜测他们的民族。
提问：你觉得他们是什么哪个民族的？你从哪里观察出来的？
2.观看图片或视频，了解各民族的生活环境、风俗习惯（生活在中国的什么地方，环境怎样；有什么美景、美食；住什么，穿什么；有些什么特色节日；文字、舞蹈、宗教情况……)
三、分别欣赏5个民族的音乐和舞蹈，了解5个民族音乐和舞蹈的特点，产生学跳民族舞的兴趣。
舞蹈欣赏完后，教师简单地讲解该民族基本舞步和动作的特点
汉族：四方步，十字步；藏族：甩袖，弹簧步；维吾尔族：手腕转动、进退步等；蒙古族：跑马、挤奶动作等；朝鲜：抖肩等。
四、参与“民族大联欢”活动，感受民族文化的丰富多彩，产生民族自豪感。
提问：你最喜欢哪个民族？想学习哪个民族的舞蹈？
与5个民族的客人告别，鼓励幼儿大胆地选择自己喜欢的民族，认真学习该民族的舞蹈，争取在大联欢活动中有精彩表演。
大班体育教育活动教案
(1)在原有的基础上，准确地练习跳的动作。
(3)让幼儿知道小青蛙是益虫，能保护庄稼，大家都要爱护它。
(4)通过游戏，培养幼儿的灵敏，协调性及遵守纪律的良好品德。
(1)开始部分(约3分钟)：引起孩子的活动兴趣，要求精神饱满，积极愉快地参加活动，通过队型练习和纸板操。使幼儿上下肢及躯干部大肌肉群，关节，韧带得到活动，为基本部分做好准备。
(2)基本部分(约17分钟，幼儿实际练习时间10分钟)：经过开始部分的准备，孩子的情绪已经比较投入，所以此时进行动作分解练习效果最佳。教师要保证有10分钟左右的时间让幼儿充分地，自主地活动。通过多种形式的教学方法和组织形式增加幼儿练习的机会，同时注意掌握好运动的强度、密度，控制活动量适中，脉搏指数为1.5—1.6。
(3)结束部分(约3分钟)：游戏后让大家一起分享劳动的喜悦，让幼儿在优美和谐的音乐声中慢慢放松身体，使原来兴奋的神经逐渐恢复到相对安静的状态，在轻松愉快的气氛中结束游戏。
大班社会教育活动教案
守信用是中华民族的传统美德，又是现代人必须具备的品质，怎样对幼儿进行守信用教育呢?时值春暖花开的季节，万物苏醒，小朋友们带来了许多小蝌蚪，大家围着小蝌蚪指指点点，我灵机一动，何不借助小蝌蚪的故事来对他们进行教育呢?于是就选择了活动《守信用的小蝌蚪》来对幼儿进行教育，让幼儿知道答应别人的事要努力做到，做个守信用的孩子。
1、让幼儿明白答应别人的事要尽力做到，在生活中要做个守信用的人。
2、培养幼儿良好的行为习惯。
故事《守信用的小蝌蚪》图片。
让幼儿理解“守信用”的含义。
图片展示法、谈话法和举例说明。
1.讲述故事《守信用的小蝌蚪》，帮助幼儿了解故事内容，理解“守信用”的含义。
故事的名字叫什么?故事里有谁?故事讲了件什么事?
岩石上的小蝌蚪是哪儿来的?(因为小哥哥的玻璃瓶碎了，所以把他们先放在这儿)。
小哥哥答应了小蝌蚪什么事?(会来接他们，并把他们放到漂亮的杯子里)。
小花鸭要带走小蝌蚪，小蝌蚪开始有没有答应?
小花鸭要带走小蝌蚪，小蝌蚪开始有没有答应?
岩石公公怎么对小哥哥说的?小哥哥为什么脸红了?
(分析：利用故事引出课题，能吸引幼儿的注意力，结合图片，帮助幼儿形象地理解故事的内容，进一步加深幼儿的印象。)。
2.教师和幼儿共同讨论，让幼儿知道应该做个守信用的人。
(分析：再一次为幼儿提供相互讨论的机会，在又一次的经验交流中，使他们理解守信用的含义。)。
3.通过对具体事例的判断，让幼儿明白在生活中要做个守信用的人。
事例1：小明答应小红第二天带一本《黑猫警长》连环画给她看，可他第二天什么也没带。
事例2：小明上街前答应妈妈上街不要这要那，到了商店里，小明非要妈妈买变形金刚不可，妈妈不同意，他就赖在地上不走。
事例3：小玲答应爸爸晚上只看动画片节目，看完后就去画画。晚上，玲玲看完了动画片，就自己主动关了电视，到自己的房间画画去了。
(分析：运用具体事例，让幼儿能清楚的分辨人物行为的对与错，让幼儿学习好的榜样。)。
4.让幼儿谈谈自己应该在生活中怎样做个守信用的人。
(分析：为了帮助幼儿加深理解“守信用”的含义,让幼儿结合自己的分享经验来说一说,为他们提供一个在集体面前展示自己的平台。)。
大班社会教育活动教案
1.了解中国地图的外形轮廓，感受祖国疆域的辽阔。
2.尝试在地图上找到首都北京和自己的家乡，大胆介绍自己的家乡。
中国地图、世界地图、北京的资料图片。
一、中国在哪里。
1.出示世界地图，引导幼儿寻找中国在哪里。
师：小朋友们，这是一张世界地图。把一个地方缩小画在纸上就成了地图。请你找找中国在哪里。(让幼儿在地图上指出地图的位置。)。
2.观察中国地图的轮廓。
师：中国地图的外形轮廓像什么?(引导幼儿观察地图，说出中国地图就像一只昂首挺胸的大公鸡。)。
二、中国真大。
1.找找中国的邻居。
师：请找一找，中国的邻居有哪些国家?(请幼儿用手指出，教师用彩笔将边上的国家的轮廓勾勒出来。)。
2.对比中国与其他国家的大小。
师：请你将中国和周围的国家比一比，说说自己的看法。(引导幼儿说出中国是一个很大的国家。)。
三、首都北京。
1.引导幼儿观察中国地图。
师：哪个小朋友知道中国的首都在哪里?请你指出。你是怎么找到的'?(引导幼儿在地图上找北京。)。
师：北京是中国的首都，是国家领导人办公的地方。
2.请幼儿看北京资料图片。
师：你知道北京有什么吗?(幼儿自由回答，教师根据幼儿的回答分别出示相关的图片，如：天安门、长城、鸟巢、水立方等。)。
教师小结：北京是中国的首都，有许多雄伟的建筑和美丽的风景，是一个令人向往的地方。
四、我的家乡。
1.请幼儿在地图上找到自己的家乡。
师：你的家乡在哪里?请你在地图上找出来。
2.师幼讨论。
师：小朋友能不能说一句自己的家乡话?说一说家乡有什么美丽的风景和好吃的特产。
食品安全教育活动教案【】
1、举例说出什么是食品安全。
2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。
3、学习购买安全食品。
4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
重点：
1、购买有外包装食品的注意事项。
2、如何购买没有外包装的食品。
难点：
包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
三、发生身体不适怎样办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
大班安全教育活动教案
1、通过相关安全防护图片的展示，使幼儿有初步的认识，从而在日常生活中注意保护自己。
2、引导幼儿辨别哪些行为是危险的，哪些是安全的，并掌握遇到危险时的简单自我保护和求救的方法。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
材料准备：
1、安全有关的图片。
2、水彩笔、记号笔、白纸等。
经验准备：
了解日常生活中一些危险的事情和认识生活中的一些标志。
如小心触电、小心滑倒、小心开水烫、注意安全等。
培养幼儿自我保护的意识，让幼儿从心里明白这么做是危险的。
（一）、利用身体语言，激发幼儿的兴趣。教师用肢体语言来表达安全图片上的意识，如小心触电等。
（二）、利用讲故事的形式对故事中出现的安全情况进行分析：
1、小朋友在上下楼梯时，你推我挤的现象，发生小朋友摔下楼的情景。
2、小朋友去碰家里或者幼儿园的插头。
3、拿石头和沙子扔过来，扔过去。
4、将珠子或者笔帽放入嘴里。
5、在教室里到处乱跑、追追打打。
（三）、教师总结希望小朋友们都能够注意安全，学会保护自己，健康快乐的成长！
教育史是安全的前提，安全是教育的目的。我们要始终坚持把幼儿的安全教育工作贯穿于幼儿园教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿安全的环境中健康成长。
进一步巩固防火安全的教育。引导幼儿学习防火安全的相关知识。以下是小编精心整理的幼儿园的相关资料，希望对你有帮助!幼儿园大班......
安全大班教育活动教案
课题生成：
保护大自然，保持生态平衡，保护地球已是当务之急，同时也是我们教育孩子认识世界、改造世界的重要内容。要让孩子从小做起，热爱大自然，保护大自然，树立科学的环保意识。我们禄丰的西河如今也缺少了甘甜的乳汁，严重的污染不仅影响了依靠西河生活的动植物的生存，还影响到了我们人类的健康，甚至还影响到了经济的发展。近年来，禄丰人民已经意识到了治理西河的重要性，但是这个活动还让很多人不理解，作为我们禄丰的小主人，他们更是不理解，于是我便设计了这个教学活动，通过参观西河，观察以前的西河，保护西河等环节，并在活动中利用了实地参观及多煤体教学，让孩子懂得保护环境是每个公民应尽的责任，应从小做起，更加懂得保护西河的重要性，具有初步的环保意识。
活动形式：集体。
时间安排：25—30分钟。
活动目标。
1、了解禄丰西河的近况，知道环境污染对人们及动植物的危害。
2、能大胆的用连贯的语言讲述自己的见解，并积极与同伴和老师进行的交流。
3、初步懂得保护西河的重要性，有保护环境的意识。
活动重点：目标1。
活动难点：目标2。
活动准备：
1、多媒体课件。
2、请家长带领幼儿参观西河被污染最严重的一段河流。
3、画纸、水彩笔、油画棒等人手一份。
活动过程：
一、开始部分。
1、爸爸、妈妈带你们到西河边观看，你们在西河上看到了些什么？（河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等）。
2、你们闻闻西河所发出的气味，有什么感觉？（恶心、想吐、难过）。
3、小朋友你们喜欢这样的西河吗？为什么？
4、小朋友西河为什么会变成这个样子呢？
5、让幼儿听录音：小朋友，我是受污染的西河啊，这几年来我变得又黑又脏又臭了，我的河水都变了颜色，不再是清澈的了，生活在我这里的小动物也找不到它们自己的家了，它们有的搬家了，有的都死了，唉！我真难过呀！
6、你们听了有什么感受？
二、观看课件。
1、观看课件清澈、美丽的西河。
2、师：以前的西河美吗？美在哪里？
师小结：我们禄丰以前山青水秀，树木葱郁，环境幽雅，空气清新，西河的水美丽、清澈见底，河里还生活着许多的小动物，是一个美丽的小县城。可是，近几年来我们禄丰的环境发生了变化，现在的西河却变得又黑又脏又臭。我们如何保护西河，怎样才能让西河变得更美。
三、如何保护西河，让西河更美。
1、请小朋友们想一想，我们有什么办法可以让西河的水变清？幼儿自由回答。
师小结：要使西河的水早日变清，仅仅依靠我们的力量是不够的，我们还要发动自己身边的人，都加入到治理西河的活动中。
3、好，哪我们就将自己心中的西河画下来，带回去送给你周围的人们，让他们加入到保护西河这一活动中来。
四、活动延伸。
5、请小朋友用笔将自己心中的西河描绘出来送给你周围的人，请所有的人们一切来建设我们美好的家园吧。
大班安全教育活动教案
1、帮助幼儿了解简单的地震知识。
2、通过学习、游戏等，培养幼儿的反应能力及发生地震时的自救方法。
掌握地震来临时最基本的自救方法和在游戏中的运用。
1、经验准备：幼儿看过地震的电视节目;
2、物质准备：
（1）、《地震来了怎么办？》课件;
（2）、家庭、学校、户外、公共场所避险视频，地震后的图片;
（3）、地震来临时刺耳声音和地震的大头怪。
一、 出示地震后的一组图片，激发幼儿兴趣。
2、 幼儿自由发表对地震的看法，教师边引导幼儿把话说清楚。
二、 播放地震的课件，激起幼儿探索的兴趣。
1、 看完后教师引导：地震是怎么产生的？
2、 幼儿交流，教师边引导幼儿把话说清楚。
4、 幼儿自由发表。
5、 播放《地震来临时我们怎么办？》课件，让幼儿学习避险自救。
6、 幼儿再次交流。
7、 师幼一起总结避险方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。听老师或者大人的指挥，就近找安全的小地方躲避，保护好头部。等地面晃动小了再听指挥疏散，撤离。如果是在一楼或平房就可以跑出到空旷的地方去。
8、 那我们要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放视频：在幼儿园、在家、在户外、在公共场所怎么找较安全的地方躲避？请幼儿找出来。
10、 幼儿小结不同地方怎么找地方躲避较安全。在幼儿园是蹲在桌子下双手抱头，再听指挥疏散;在家用枕头或被子盖头，就近在卫生间、墙角、厨房、桌子下、床下等地方;在公共场所要跟着大人找到最近的桌子下、墙角等地方。在户外就蹲在地上抱头就行。
三、 游戏演练：地震大头怪来了。
1、 小朋友真爱学习，现在我们都知道了地震来了该怎么做吗？
2、 请另一位老师戴上地震大头怪出场，并放地震时刺耳的声音。
老师大声喊：“地震来了，地震大头怪来了！小朋友快躲啊！快躲好，不要被地震大头怪吃了。”幼儿躲避练习。
3、 教师提醒没躲好的'孩子躲好。地震大头怪没找着小朋友，走了。
4、 教师指挥幼儿有秩序的下楼到空坪上玩。
大班体育教育活动教案
1．能控制自己的情绪排除干扰完成任务。
2．明白坚持忍耐才能完成任务并体验成功的喜悦。
一、交待任务。
教师(出示一根打了6个绳结的绳子)：解放军叔叔在攻打敌人时遇到了困难，他们需要几根没打结的绳子，现在请大家把绳子上的结解开，解完以后交给老师就完成了任务。
(评析：幼儿在有情节的活动中容易达到练习效果。)。
二、幼儿练习。
幼儿自选粗细不同的绳子解绳结，教师播放电视片《金刚葫芦娃》，并观察幼儿抗干扰情况(时间约5分钟)。(评析：《金刚葫芦娃》是幼儿喜欢的动画片，此时播放意在让幼儿排除干扰完成任务。)。
三、集中后请幼儿讨论。
1．“你的绳结全部解开了吗？”“为什么能很快解完?”
2．“能不能边看电视边做事，为什么?”
(评析：讨论是非常必要的环节，能使幼儿相互汲取经验，明白坚持、忍耐才能完成任务。)。
四、幼儿再次练习。
教师交待任务：有几位解放军叔叔急需绳子，现在我们再给他们解些绳子，完成任务后可去看电视，老师还要给完成任务的小朋友送一件小礼物(出示肯德基钥匙扣)。
幼儿取另一种绳子解绳结，教师在幼儿操作时打开电视。
(评析：这一环节再次给幼儿运用他人经验的机会，也给幼儿再次体验的机会。礼物的提供增加刺激，能帮助幼儿增强自制力。)。
五、小结。
表扬得到礼物的幼儿，并询问：“你心里高兴吗?”
(评析：让幼儿通过自己的表述体验成功的快乐。)。
绳子的粗细、绳结的松紧是活动中幼儿操作的障碍；动画片受幼儿喜爱的程度是刺激的大小，这些条件教师可视本班幼儿自制力发展水平而作选择。