心得体会是一种从个人角度出发，对所经历的事情进行思考和总结的方式，帮助我们更好地认识自己。以下是小编为大家整理的一些优秀心得体会范文，供大家参考。
餐饮业务心得体会
餐饮业务是一门综合性较强的行业，在市场竞争激烈、消费者需求多样化的今天，要想在这个行业立足并获得成功，就必须具备一定的经营理念和经验。多年的从业经历中，我深刻认识到了餐饮业务的重要性，并通过实践总结出了一些心得体会。
第二段：服务至上。
餐饮业务的核心是服务，而服务的核心是满足客户的需求。在我经营的餐厅，我一直坚持将“服务至上”作为经营理念，尽最大努力为每一位客人提供优质的服务。这包括从餐厅的环境整洁、员工的礼貌热情、食物的口感和质量等方面，力求让每一位客人都感受到来到这里的愉悦和满意。
第三段：创新与品质并重。
创新和品质是餐饮业务的两个关键要素。只有不断创新，推陈出新，才能满足不同消费者的需求，吸引更多的客户。而品质则关系到餐厅的形象和口碑，只有做出优质的食物，才能赢得客户的信赖。在我的餐厅中，我注重产品的研发和创新，引入不同的菜品并定期推出特色菜单，以吸引更多的回头客。同时，我也非常注重食材的选择和加工工艺，力求做出每一道菜都是精品，为客人带来最佳的用餐体验。
第四段：团队合作。
餐饮业务是一个团队合作的行业，只有凝聚团队的力量，才能更好地开展工作。在我的团队中，我注重员工之间的沟通与合作。通过定期的员工会议和培训，提高员工的业务水平和团队协作能力，确保员工能够更好地理解餐厅的经营理念和目标，并以积极的态度投入到工作中。通过团队的合作，餐厅的运营效率得到提高，客户的满意度也随之提升。
第五段：精细管理。
精细管理是餐饮业务成功的关键。在我经营的餐厅中，我注重细节，从人员安排、库存管理到客户反馈的收集与处理，每个环节都进行精细化管理。我建立了一套完善的管理制度，对员工进行培训，确保每一项工作都有明确的责任和流程，并严格按照制度执行。同时，我也注重客户的反馈和意见，通过不断改进，提升餐厅的服务质量和口碑，使客户感受到我们对他们的关注和重视。
结尾：
通过多年的从业经验，我深刻认识到餐饮业务的复杂性和挑战性。而要想在这个行业中脱颖而出，就需要始终保持服务至上的理念，不断创新和追求品质，加强团队合作和精细管理。只有这样，才能够在激烈的市场竞争中立足，并取得成功。通过不断的总结和学习，我相信未来我会有更多的收获和体会。
餐饮业实习心得体会
我们烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店，进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到西餐厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店，开始了我们的实习。实习的4个多月里，我感受颇多，受益匪浅。
俗话说；只学不实践，那么所学的就等于零。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
在餐厅里，师傅把我当“小弟”，他们总说小弟好好干，未来我们的位子就属于你们年轻人的加油！我的工作是厨师，每天10点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8：00分上班，虽然时间长了点但，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然学园生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，1年之后，我已经不再是一名学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
餐饮业务心得体会
第一段：餐饮业的竞争激烈，服务质量至关重要（200字）。
餐饮业是一个充满竞争的行业，无论是星级大酒店还是小食摊，都需要具备高品质的服务来吸引顾客。在我从事餐饮业务的过程中，我深刻体会到了服务质量的重要性。优质的服务不仅可以让顾客满意，还可以提升餐厅的口碑，吸引更多的顾客光顾。因此，作为从业人员，我们要时刻保持专业、礼貌和微笑的态度，以提供最好的服务体验。
第二段：提高效率和管理是餐饮业务的关键（250字）。
在餐饮业务中，提高效率和有效的管理是至关重要的。首先，提高效率可以节省时间和资源，提升餐厅的整体运作效率。采用科技手段，例如POS系统可以帮助我们更好地管理订单和库存，减少出错的可能性。其次，合理的管理能力是经营成功的关键。有效的管理包括合理安排员工，制定详细的工作流程，以及与员工保持良好的沟通和合作。只有高效的管理，餐厅才能提供更高质量的服务，并在市场中脱颖而出。
第三段：品牌的建立是餐饮业务的重要环节（250字）。
在激烈的竞争环境下，餐饮业务需要建立自己的品牌，以提升在顾客心目中的地位和认可度。品牌不仅包括餐厅的名称和标志，还包括服务、食品质量、舒适度等多个因素。为了建立品牌，餐厅需要注重创新和差异化。通过提供独特的菜品和独特的氛围，可以吸引更多的顾客。同时，建立良好的顾客关系也是品牌建设的重要环节。通过回馈活动、会员制度等方式，可以与顾客建立长期稳定的合作关系。
第四段：人才培养是餐饮业务持续发展的关键（250字）。
在餐饮业务中，人才培养是持续发展的关键。餐厅需要拥有一支专业、有经验的团队，能够提供高品质的服务和出色的菜品。为了培养人才，餐厅可以提供培训计划，帮助员工掌握新的技能和知识。此外，餐厅还可以提供晋升机会，激励员工的积极性和创造力。人才培养不仅可以提升餐厅整体的竞争力，还可以增强员工的忠诚度，减少流失率。
第五段：未来发展趋势对餐饮业有重要影响（250字）。
随着社会的发展和人们消费观念的变化，餐饮业也需要不断适应新的需求和趋势。例如，更多的顾客开始注重健康饮食，餐厅可以推出一些健康菜品，引导顾客养成良好的饮食习惯。另外，外卖和网上订餐的兴起也给餐厅带来了新的机遇和挑战。为了保持竞争力，餐厅需要加强自己在线上的服务和整体形象。通过建立自己的网站、社交媒体宣传和在线支付等方式，可以更好地与顾客进行互动和沟通。
总结：
餐饮业务是一个充满竞争的行业，但也是一个充满机遇的行业。通过提供高品质的服务、效率的提升、品牌的建立、人才的培养和适应未来的发展趋势，餐厅可以在这个竞争激烈的市场中立足并取得成功。作为餐饮业从业人员，我们应该时刻保持学习的态度，不断提升自己的专业水平和人际交往能力，以迎接未来的挑战。
餐饮业务心得体会
近年来，餐饮业务发展迅速，成为各个城市的重要经济组成部分。作为餐饮业的从业者，我深切体会到了此行业的独特之处。通过长时间的工作经验和学习，我领悟到了一些关于餐饮业务的心得体会。本文将以五段式的连贯结构来分享这些体会。
第二段：服务至上。
在餐饮业务中，服务是最重要的一环。顾客的满意度直接影响着餐厅的声誉和生意。因此，对待顾客要始终保持热情、友好的态度，同时注重细节。从顾客进店到离店的整个过程，我们应尽可能的提供更多的帮助和关心，了解顾客的需求，超越他们的期望。只有这样，才能赢得顾客的信任，并在激烈的竞争中脱颖而出。
第三段：产品质量与创新。
除了服务至上，餐饮业务的另一重要方面便是产品质量。好的食材和独特的烹饪手法是餐厅吸引顾客的重要标志。为了保证食材的新鲜度和质量，我们应该与供应商建立稳定的合作关系。同时，餐厅也应该不断创新，推出符合顾客口味和潮流的新产品，以增加吸引力和竞争力。对于创意菜品，提供鲜明的特色以及独到的口感也是必要的。
第四段：维护良好的团队合作。
餐饮业务需要各部门的无缝合作，如服务生、厨师、后勤等。优秀的团队合作是确保餐厅运营顺畅的重要保障。作为餐饮业务的管理者，应该注意培养团队成员之间的相互信任和沟通合作能力。不仅要关注团队内部的协作，还需要与其他部门进行良好的协调合作，形成整体效应。只有这样，才能保证餐厅的高效率运转和顾客满意度的提升。
第五段：持续改进和学习。
餐饮业务的市场竞争是日益激烈的，只有不断改进和学习，才能在这个行业中立足。持续改进餐厅的服务质量、产品质量和流程效率是至关重要的。通过研究市场趋势和顾客反馈，我们可以找出改进的方向和方法。此外，参加各种餐饮行业的相关培训和学习也是必需的。培养自身的专业能力和知识水平，才能更好地应对市场变化和行业发展。
结尾段：总结。
在餐饮业务中，服务至上、产品质量与创新、团队合作、持续改进和学习是成功的关键。只有保持高水平的服务，在产品中追求卓越，建立良好的团队，并不断改进和学习，我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。这些心得体会将继续指导我在餐饮业务中的发展和进步。
餐饮业心得体会
在餐饮业摸爬滚打数月之后，我深深地体会到了这个行业的辛酸与挑战。我的体验和心得，都希望能分享给同样有兴趣进入餐饮业的朋友们。
首先，餐饮业是一个需要付出大量努力的行业。无论是前期的准备，还是后期的服务，都需要投入大量的时间和精力。每一份菜单，每一份餐具，都需要精心设计。而当夜幕降临，餐厅里熙熙攘攘的时候，我们不仅要照顾好顾客的需求，还要维持好餐厅的秩序。这一切，都需要我们投入大量的时间和精力。
其次，餐饮业也是一门需要不断创新和学习的行业。顾客的口味和需求不断变化，这就需要我们不断学习新的菜肴，新的烹饪技巧，新的服务方式。在这个信息爆炸的时代，如何获取最新的行业信息，如何利用这些信息来提升餐厅的服务水平，这都是我们需要思考的问题。
再者，餐饮业还是一门需要注重细节的行业。可能一个服务员的一个微笑，一句“您好”，就可以让顾客感受到家的温馨。可能我们的一杯水，一道菜，就能吸引回头客的再次光临。这种细微的服务，需要我们用心去感受，用心去做好。
最后，餐饮业也是一门需要团队合作的行业。从采购，制作，服务，到清洁，每一个环节都需要紧密配合。每个人都是餐厅的一部分，每个人的工作都至关重要。只有团队合作，才能让餐厅运转顺畅。
总的来说，餐饮业既充满了挑战，也充满了机遇。我相信，只要我们用心去学习，用心去服务，用心去经营，我们一定能在餐饮业中找到属于我们的位置。
餐饮业心得体会
在餐饮业摸爬滚打数年，我收获了无数的经验和感悟。此刻我想与大家分享一些心得体会，希望能为大家在餐饮业的探索之旅提供一些启示。
首先，用心做好每一道菜。作为一名厨师，我深知每一道菜对顾客的重要性。用心做出来的菜，不仅味道鲜美，更能让顾客感受到尊重和温暖。因此，我在烹饪过程中始终保持高度的专注和热爱，力求将最好的味道呈现给每一位顾客。
其次，食品安全是重中之重。餐饮业食品安全问题的重要性不言而喻，它关乎每一位顾客的健康。因此，我始终坚持严格的食材挑选标准，确保所有食材都是新鲜的、优质的。同时，我也注重食品的储存和加工环节，确保食品安全。
此外，服务质量是餐饮业的核心竞争力。顾客至上，我始终尊重每一位顾客，尽力满足他们的需求和期待。同时，我注重员工的培训和管理，提高服务团队的素质，以提供更加优质的服务。
最后，不断创新是餐饮业发展的关键。随着消费者口味的不断变化，餐饮业面临着巨大的挑战。因此，我不断尝试新的烹饪方式和技术，以提供更加多元化的菜品，满足消费者的需求。
回顾我的餐饮业之旅，我深感这是一份充满挑战和机遇的事业。在未来的日子里，我将继续努力，以更好的服务和更美味的菜品，回馈广大顾客的厚爱。
餐饮业管理心得体会
第一段：引言（100字）。
餐饮业作为一个充满激烈竞争的行业，其管理工作的难度可想而知。餐饮业的管理者除了要善于运筹帷幄、制定合理的经营策略外，还需要具备一定的营销、人力资源、财务、食品安全等方面的知识。在长期的从业经验中，我总结了一些餐饮业管理的心得体会，希望能对同行有所帮助。
第二段：招聘与培训（200字）。
在餐饮业管理中，人才是最宝贵的资源。招聘合适的员工对于餐饮业的良好运营至关重要。在招聘过程中，注重应聘者的工作经验、专业知识和个人素质。同时，对于新员工的培训也必不可少。新员工培训需要包括餐厅的流程与规范、服务技能和服务态度等方面的内容，让员工能够快速上手并适应餐饮业的工作环境。
第三段：营销与顾客关系（300字）。
在餐饮业中，拥有稳定的顾客群体是确保业务发展的关键。营销策略是吸引顾客的重要手段之一。我们可以通过品牌塑造、线上线下推广、会员制度等方式来提升知名度和美誉度，从而吸引更多的潜在客户。此外，建立良好的顾客关系也是至关重要的。倾听顾客的意见和建议，并及时作出回应，能够有效地增强顾客的忠诚度并提升餐厅的口碑。
第四段：财务管理与供应链管理（300字）。
餐饮业财务管理是保证餐厅健康运营的重要一环。在财务管理方面，我们需要合理预算与控制成本、精确记录与分析财务数据、定期进行财务报表的编制与分析等。同时，合理的供应链管理也是保证餐厅能够正常运营的重要环节。建立良好的供应商关系、及时采购与补货、合理库存管理等方面的工作能够有效减少成本并提升运营效率。
第五段：食品安全与员工管理（300字）。
餐饮业作为食品行业，食品安全是一项不可忽视的重要工作。在食品安全方面，我们必须严格遵守各项法规和标准，确保食品从采购到加工到上桌的全程安全可靠。此外，对于员工的管理也非常重要。建立完善的岗位职责制度、提供有竞争力的薪酬福利、定期进行培训和考核等，能够激励员工的积极性和工作表现，提升整个团队的工作效率。
结论（100字）。
餐饮业管理的心得体会远不止于以上几点，它需要我们不断地学习与实践，适应市场的变化和顾客的需求，从而实现餐厅的良性发展。只有具备全面的管理能力和良好的团队合作，我们才能在激烈竞争中抢占市场份额，并成为行业的佼佼者。
（共计1200字）。
餐饮业心得体会
自从我毕业以来，我一直从事着餐饮业的工作。作为一名厨师，我深知自己工作的重要性。在这篇文章中，我将分享我在这个行业中的一些心得体会。
首先，做好餐饮业需要严谨的工作态度。每一道菜品都需要精心研发和制作，不容许有丝毫的马虎。只有严谨的工作态度，才能确保菜品质量。
其次，食品安全是重中之重。作为厨师，我们需要在食材的采购、储存、加工和烹饪等各个环节把好关。坚决杜绝使用劣质食材，确保食品卫生，让顾客吃得安心。
第三，团队合作至关重要。在餐饮业，各个部门需要紧密协作才能保证菜品的顺利供应。厨师团队需要与服务员、厨师长、采购人员等多个岗位紧密协作，才能确保餐厅的正常运营。
最后，不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的不断提高，人们对餐饮的需求也在不断变化。因此，我们需要不断学习新的烹饪技巧，研发新的菜品，以满足顾客的需求。
总的来说，餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。在这个行业中，我深刻体会到了以上几点。我相信，只要我们保持着严谨的工作态度，关注食品安全，注重团队合作，不断创新，就一定能够为顾客提供优质的服务，赢得顾客的信任和满意。
餐饮业心得体会
时间过得真快，转眼间，在海阔天空大酒店餐饮部的实习即将结束。我实习的部门是餐饮部，餐饮部是我们海阔天空大酒店的一个重要部门。本次实习的目的主要是了解酒店餐饮部的运营流程和管理特点。实习过程是整个实习的主体，包括实习大纲要求的各个模块，如熟悉工作环境、业务知识学习、工作时间、熟悉新的工作岗位、熟悉新的工作内容、实习结束撰写实习报告等。实习内容主要包括服务礼仪，职业道德，酒店组成部门，餐饮部的食品制备，食品制备的质量，菜单设计，成本控制，酒水知识，酒吧的组成，酒吧的运作，酒吧管理，营业销售等一系列知识。
而实习中，我所做的主要工作是协助主任，经理做餐饮部的日常管理，每天的例会，餐前准备，餐中服务，餐后总结。我所做的每件事，得到的启示都是以后值得去学习和探讨的。所以，在实习期间我收获了许多，学习了很多。
一、是懂得了一些酒店的经营管理理念，更懂得管理者的管理理念和思维方式。
1.餐饮部服务员的职业道德。
2.餐饮业服务的基本知识；
3.餐厅中餐服务的基本知识；
4.餐饮服务应掌握的销售技术；
5.餐饮服务应掌握的基本礼节礼貌；
6.餐厅中餐服务基本技术。
二、遵守酒店纪律，服从领导安排，团结同事。
1.遵守酒店各项规章制度；
2.在工作岗位上要求自己，团结同事，热爱自己的工作岗位；
3.服从领导的安排，认真完成本职工作。
三、增强责任感，以单位为家，一部分员工外地户口，暂时难离开，因此我要更加珍惜剩下时间的同事，让他们拥有自己满意的工作。
四、从进入公司实习开始，受到领导的知道与关爱，并竖立争做一名优秀员工，努力，为公司作出更大的贡献。
五、良好的团队意识，实习几个月以来，同事们彼此照应，相互帮助，共同完成工作任务。
六、服务至上，顾客是上帝。
实习期间，通过manager对我们员工的服务水平，态度，技能等各方面的培训，提高了员工的基本素质。提高了服务质量，提高了服务水平，提高了顾客满意度。从而提高了酒店的核心竞争力，提高了企业的经济效益。
七、运用所学的知惟，结合实际情况，发挥自己的优势，把理论与实践相结合。
在实习期间，学的最多的就是餐厅服务，其中服务技能，服务方法是最多的。服务技能是最重要的，把所学的技能运用到工作中去，工作也就顺利的完成。
八、以诚实做人，以踏实做事。
以诚实做人，以踏实做事为信条，做好自己的人生规划，体现自己的人生价值。
九、学会善于推销自己。
十一、拥有良好的人际关系。
十二、拥有一定的社会实践能力。
通过实习使我对餐饮有了更深刻的认识，理论知识和实践经验两者更加紧密的结合在一起。所以只有我们注重实践才能使我们的工作更加得心应手。
回顾这段日子，我学到了很多，虽然说不上巨大的成绩，但是至少小店里的工作热热闹闹的，我也很开心。不管从事的是什么样的工作，树立正确的人生观是至关重要的，以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻，这样才是正确的人生道路，才不会浪费自己的青春与才智，当然，这并不是说为了事业奉献一切，就可以忽略大最基本的生活，忽略了身边之人，为了事业奉献一切，不畏艰苦，不畏辛劳，这没错，但是，过分的沉迷于奉献，会忽略很多东西，很多东西比事业更重要，比如：亲情，爱情，友情，还有生活。
餐饮业管理心得体会
餐饮业作为服务行业的重要组成部分，随着社会发展和人们生活水平提高，餐饮业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，由于市场竞争激烈，餐饮业的管理和运营变得尤为重要。在我的管理工作中，我积累了一些心得体会，希望能与大家分享。
第二段：重视员工培训和激励。
餐饮业是一个劳动密集型行业，员工是企业的核心竞争力。因此，我认为重视员工培训和激励是餐饮业得以成功发展的关键。在我们的餐厅，我们建立了完善的培训制度，包括新员工的基础培训和继续教育，以确保员工具备必要的专业知识和技能。同时，我们也注重员工的激励，通过设立奖金制度、定期评估以及提供职业发展机会等方式，激励员工为企业做出更多的贡献。
第三段：注重产品质量和创新。
在竞争激烈的餐饮市场中，产品质量和创新是吸引顾客并保持竞争力的关键。我们餐厅始终坚持“以顾客为中心”的理念，严把产品质量关，确保所提供的食品安全和口感可靠。同时，我们也不断进行产品研发和创新，推出符合顾客需求的新品，从而保持顾客的兴趣和忠诚度。
第四段：加强顾客关系管理。
顾客关系管理在餐饮业的管理中至关重要。我们不仅注重向顾客提供高质量的产品和服务，还积极主动地与顾客进行沟通和交流。通过建立顾客反馈渠道，我们能及时了解顾客的需求和意见，并调整我们的经营策略。此外，我们还定期举办一些活动和促销活动，吸引更多的顾客，提高他们的黏性和忠诚度。
第五段：加强成本控制和流程优化。
在餐饮业中，成本控制和流程优化是实现盈利的重要手段之一。我们餐厅注重节约成本的同时，也积极寻求流程优化的机会。通过尽量减少浪费、提高生产效率、优化人员配备等方式，我们降低了成本并提高了服务质量。同时，我们通过引入新技术和信息系统，优化了餐厅的运营管理流程，提高了工作效率。
总结段：展望餐饮业的发展前景。
随着社会的不断发展和消费者需求的变化，餐饮业也将呈现出新的发展趋势。作为餐饮业的管理者，我们应始终保持对行业趋势的敏感和对新技术、新模式的开放。同时，积极借鉴其他行业的管理经验和创新思维，不断提升自身的管理能力和服务水平。只有这样，我们才能在激烈的市场竞争中立足并获得持续发展。
餐饮业管理心得体会
第一段：介绍餐饮业的发展和重要性（200字）。
餐饮业是一门具有广阔发展前景的行业，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，餐饮业在国内外得到了迅猛发展。餐饮业的管理对于一个餐厅的长久发展至关重要，成功的餐饮业管理能够提高餐厅的知名度和经济效益，增强竞争力。在实践中，我积累了一些管理心得体会，分享给大家。
第二段：策划与经营（200字）。
一个成功的餐厅需要有一个明确的策划与经营方案。首先需要确定餐厅的定位和目标客群，进而研究市场需求和竞争状况。在制定菜品时，要根据目标客群的喜好和市场需求，进行合理的选材和烹饪技巧的搭配。同时，要注重创新，不断推陈出新，吸引顾客的眼球。在经营方面，要注重顾客体验，提供优质的服务和舒适的环境，提高顾客的满意度。
第三段：人员管理（200字）。
人员是餐饮业最重要的资源，良好的人员管理是确保餐厅正常运营的关键。首先，要招募有责任心、专业素质高的员工，并进行专业培训，提高技术水平和服务意识。在平时的工作中，要注重员工的激励和团队协作，建立良好的员工沟通渠道，增强员工的归属感。此外，要定期评估员工的表现，根据工作表现进行合理的薪酬激励和晋升机制，激发员工的工作积极性和创造力。
第四段：质量管理（200字）。
质量是餐饮业的生命线，有效的质量管理是餐厅长久发展的保障。在食材采购方面，要与有信誉和质量可控的供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和安全。在菜品制作方面，要注重细节，严格执行卫生操作规程，保持食品的质量和口感。此外，要定期进行食品卫生检测，及时排除潜在的风险。另外，餐厅要注重客户反馈，不断改进和创新。
第五段：营销与宣传（200字）。
营销和宣传是餐厅吸引顾客和提升知名度的重要手段。在营销方面，要制定合理的价格策略，根据竞争状况和目标客群确定价格水平，同时可以进行促销活动吸引顾客。在宣传方面，要注重线上和线下的结合，可以通过社交媒体宣传新菜品、活动等，同时可以与当地企事业单位合作，举办特色活动和推出专属套餐。宣传手段可以多样化，如海报、广告、口碑营销等。
总结（200字）。
在餐饮业管理中，策划与经营、人员管理、质量管理和营销与宣传是四个核心要素。通过策划与经营可以找准餐厅的方向和目标客群，通过人员管理可以提高员工的工作积极性和质量意识，通过质量管理可以确保餐厅的质量水准，在高品质的基础上提高顾客的满意度，通过营销和宣传可以吸引更多的顾客和提升餐厅的知名度。这些管理心得体会将为餐饮业的发展提供一定的指导和借鉴。
餐饮业心得体会
自从我加入餐饮业以来，已经过去了三年的时间。这三年的时间里，我在无数次的实践和学习中不断成长和进步。在这里，我想分享一些我在餐饮业中的心得体会。
第一，服务至上是餐饮业的核心。无论是在高档餐厅还是街头小吃，服务都是餐厅的灵魂。每一位员工，无论是厨师还是服务员，都应该以热情周到的态度和专业的技能来为客人提供服务。客人是我们的上帝，他们每一次的满意度都是我们前进的动力。
第二，食材的质量决定了餐厅的成败。餐饮业是食品行业，食品的质量直接影响到客人的健康。因此，我们始终坚持严格的食材质量控制，从源头保证食品的安全和卫生。
第三，不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的提高，人们对餐饮的需求也在不断变化。因此，我们需要不断推陈出新，不断尝试新的菜品和口味，以满足客人的需求。
第四，细节决定成败。在餐饮业，每一个细节都至关重要。从菜单的设计，到菜品的摆放，再到服务的过程，都需要我们用心去做。只有关注每一个细节，我们才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
第五，团队合作是成功的关键。餐饮业是一个团队协作的行业。无论是厨房的厨师们，还是前线的服务员，都需要紧密协作，才能为客人提供优质的服务。
最后，我想说，餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。它让我学会了如何将理论知识与实践相结合，让我学会了如何在困难和挫折面前坚持下去。我深深地爱着这个行业，我会以更加饱满的热情和更加专业的技能，为每一位客人提供更好的服务。
实训心得体会
时光飞逝，转眼间，为期一周的实训渐渐地步入尾声。通过本次设计，学习了fpga的知识，对fpga的应用有了一定的认识。在学习了verilong语言的基础上，能够运用verilong语言进行基础的电路设计；运用自顶向下的设计思想,对电子钟各个功能模块进行分解设计；进行仿真验证了整个模块功能的正确性；将各个模块连接，组成一个系统，并在不断调试中发现问题，并及时解决。在实验板上形成计时器的完整作品。
12、模60、模60计数器。输入变量：时钟clk，直接清零reset。显示部分采用动态扫描方式，每隔1ms选择一个数码管显示，由于扫描频率较高，可以避免闪烁效果。此次设计模块主要由分频器、走时模块和显示模块组成。完成以上设计，再用modelsim对编写的程序进行仿真调试，仿真无误，最后用quartusii将设计的程序下载到红芯开发板上进行在线调试，正确显示时分秒。
在此次实训的过程中我也有过挫折有不太清楚明了的地方，但是我并没有气馁，遇到困难我总是先自己寻找失败的原因，仔细的检查分析，请教同学、请教老师。在这一过程中我对fpga的掌握有了更进一步的见解，我和我的组员们分工合作，各自完成自己的模块，大家相互学习，相互提高。我相信以后在学习上多加强这方面知识，定能成为一个合格的编程技术员。
实训中，我学到了很多东西，首先我通过听老师讲述、查阅书本、网络等多种渠道学习了fpga的知识。在学习的过程中，我既体会到了学习的乐趣，又提高了合作能力，还懂得了对于我们在做事过程中发现的问题要冷静的思考，不要盲目的进行。在这次设计过程中所得到的体会，在过去是没有过的，在书本中是也是无法找到的。我以后将更努力的学习这方面的知识。
在学习fpga的整个过程中，我建立起对fpga学习的兴趣，遇到困难时要勇于面对它，并想办法解决。在整个电路设计中，我对寄分频器、计数器、led七段数码管显示器、modelsim等设计模块和软件有了更进一步的认识和掌握，拓宽了自己的知识面，锻炼了自己的动手能力，增加实践经验。途经困难参考成功者的经验，拓宽自己的视野，通过与同学、老师的交流，使自己在短短一周的实训中受益匪浅。
通过一周的实训学习，我收获颇多，我在不断钻研中了解了一些可编程逻辑器件的特点：fpga提供了最高的逻辑密度、最丰富的特性和最高的性能。我了解到了它的基本使用方法，学会了练习导入或者编辑一些简单的程序，并能通过仿真软件进行仿真。同时我通过学习fpga慢慢形成了硬件设计思想，虽然对于verilog语言不是很懂，我相信我以后会慢慢熟悉的。对于我这个初学者，一定要多动手，多练习，多仿真。总之，fpga给我带来的思想上的提升是难以言语的。我决心以后要好好学习。
最后，我想说的是：“我们收获到很多珍贵的知识，而这与老师的辛勤是离不开的，看着围在他身边的那一圈圈的同学，他也总会耐心的为我们讲解，直到我们听懂为止。所以我要特别感谢我们的老师！老师，您辛苦了！”
实训心得体会
时间过的很快，一转眼就到了cad实训周结束的时候了，记得在实训的第一天，老师给我们将了这周实训的任务安排，讲述了本周实训的主要资料，实训目的以及好处所在，然后交代了一些细节方面的问题，强调应当注意的一些地方，以及考试成绩打分等。
虽然时刻很短很紧，但是我一向认认真真去绘制每一个图，思考每一个细节，作图步骤，哪怕是一个很小的问题。的确，在作图的过程中我遇到了不少的难题，但都在同学的帮忙下，一个个的被我解决，自己难免会感到有点高兴，从而增加了对cad的浓厚兴趣。
说到它的使用性，坚信许多同学都有同感。我们从书上得知，cad能够绘制机械、建筑、航空、石油等多方面的二维平面图形和三维立体图形等等，因此说它的使用性是十分之广泛的。我们在绘制图形的时候要注意线条的宽度，字体的美观。此刻用cad就完全没有这方面的问题，粗细线条全用“特性”来规范，一目了然。尺寸也相当准确，在命令提示行里输入多少就是多少，也不用拿着丁字尺在图纸上比画来比画去，到头来还是达不到十分准确。画线线连结、圆弧连接的时候cad在尺寸方面的优势就更加明显，比如画圆与直线相切的时候，手工绘图只能凭感觉觉得差不多就画上去，每一条画得都不一样，怎样看都不对称。用cad画，打开对象捕捉就能把切点给抓进来，又快又准！尺寸标注更是快捷，两个点一拉，左键一点就完成一个标注，不用画箭头，不用标文字，只要自己设计好标注格式，计算机就能按要求标出来。插入文字也很方便，在多行文本修改器里输入文字资料就能出来绝对标准的国标字，比起我们手写的字就美观漂亮的多！粗糙度、基准符号、标题栏等做成块就能够随意插入，用不着一个一个地画了，用起来确实很快！
尺寸标注是工程制图中的一项重要资料。在绘制图形是时，仅仅绘制好的图形还不能看什么来，也不足以传达足够的设计信息。只有把尺寸标住标在自己的图形上方，就会让看图者一目了然，cad带给的尺寸标注功能能够表达物体的真实大小，确定相互位置关联使看图者能方便快捷地以必须格式建立贴合行业或项目标准的标注。cad中的标注尺寸有线性尺寸、角度直径半径引线坐标中心标注以及利用dim命令标注尺寸，在设置尺寸标注，尺寸标注实用命令，利用对话框修改尺寸对象标注形位公差以及快速标注只要弄懂了上方的各个标注你就能够字图形上标注各种尺寸。
最后，学习cad的目的就是能够完成与之相关的实际绘制任务，在实际工作中能够更快更准的完成制图作业。本次的cad实训就是运用前面所有的各种绘图工具与修改工具进行绘制的，期望透过这次的复习和巩固在加上以后的完善能够更灵活快速准确的绘制各种图形从而发挥出cad的巨大作用！
这天是最后是cad实训的最后一天。结合我自身对cad的学习状况，我将继续练习使用cad，做到能够把它运用得得心应手、挥洒自如，使它成为我今后学习和工作的好助手！
erp实训的心得体会_ERP实训心得体会
这次的实训我们组也许是最差的一组了，在两个完整的8年里，我们总共破产了5次，每次的破产都会有一大堆新的问题出现，现总结如下：
第一个轮回失败的原因：
1、没有把一年的费用计算出来，就盲目借贷和贴现，没有顾及下一年是否够资金还债，就关帐了，这就导致我们在下一年里不够钱还债就破产了。
2、在第二年以后的经营里只顾开发产品，没有考虑对手在干什么，没有先把市场开发开发完，也没有研发iso认证，这就导致我们不能拿到其他市场和有iso认证的订单了，即使我们的产能跟得上也不能把产品卖去，造成了不必要的库存和资金冻结的现象。
3、有时候就是借钱来买原材料，这又造成了费用的增加。
4、不顾资金是否足够，就一下子安装了好几条生产线。由于投机心理过强，安装了三条柔性生产钱，想着如果其他产品拿不够订单或订单拿的太多就方便我们转产。
虽然我们在每个轮回里，都会尝试着用不同的方法来确保自己不被破产，但事愿人为，多次都是已破产告终。
在第二个轮回里难度有所加大，因为很多时候出现了很多随机因素，原材料不能及时到达，我们就改变了以前的策略，提前还几个季度就开始买下一年的原材料了，这又造成了我们资金短缺的问题了。
我们在第一年就开始慢慢地转换生产线了，在我们在第二年的时候就开始全面换生产线，由于在上一个轮回里我们的柔性生产线有三条，这次我们吸收上次的教训，改为了全自动的生产线，由于安装的生产线过多和过早，又导致了破产。
在这个轮回里订单式可以转让的，我们在第四年的时候投了p2的广告，恰好这年p2产品没什么人研发，其他的人转为研发p3产品了。p2产品的价格比上一年提高了10%，加上我们在这个产品所投的广告费比较高，我们一下子就得意忘形了，在竞单的时候一气之下就拿了11个订单数量一共是29个p2，拿到这么多的订单才突然醒悟，我们真的是彻底的完蛋了。p2市场本来就竞争不激烈，再加上我们p2产品的还差2个季度才能研发完，生产p2的生产线也只有两条我们如何能生产出如此这多的产品呢？我们的订单又可以转让给谁呢？就数算给我们追加，我们也撑不过下一年呀！这时候，我们两人都呆了，为什么我们每次都有算产能才竞单，而这一次却如此的冲动呢？为什么我们会想出这样的一个决策――生产不完可以卖给其他组呀，却没想到别人已经拿好了今年所需的订单，加上之前没有跟其他组商量就私自做了如此的决定，真的是太不理智了。至今还想不明白当时为什么当初会作出这么愚蠢的行为。这次的失误决策给我们的教训是最深刻的，由此我领悟到了凡在做决定前都要三思，不能凭一时的士气而作出错误的行为；做事前不妨听取一下其他人的意见，或许这就能挽回一些不必要的失误。
我们的这次失误，导致我们无法继续完成下去了，我们只好投奔与其他组。在此期间，我们发现我们在广告投放上都比他们多，而且发现我们是比较关心生产线的安装问题，再去关心其他因素。不管我们是否有资金，都要把生产线安装起来先，并有这么一个错误的认识：只要有生产线就能赚钱，而忽视了其他因素：如原材料不能及时到达，资金不足以给加工费等等。还有一样就是我们太过于鲁莽了，而其他组的都是比较小心，有计划有步骤的进行的。
在这段既长又短的实训时间里我们熟悉了企业运作的基本业务流程，体验到了整个企业的经营过程，也把自己学习到的一些理论知识运用到了当中去了，由此加深了我们对erp的认识，也促使我们进行积极的思考和计算，提高了我们的实际操作能力。在实训中我们进一步认识到：
1、选择好合作伙伴，做好充分的准备，制定总生产计划，先开发市场在安装生产线最后才研发产品，有步骤有计划地进行，稳步前进，避免不必要的事件发生。
2、投放广告应合理，要根据市场预测和对手状况，明确主营市场喝产品，合理计算和判断才投放。
3、采购应该合理化，根据产能、到货期限和应付款来制定采购计划，做到既不浪费又能满足供给。
4、注重资金的运行和流通，计算好经费投放和做好预算，避免出现破产。
经过这次的实训，加深了我们对erp的认识，领悟到了很多关于企业的生产规划、财政理财、市场开拓等相关知识，提高了我们各方面的能力，但是发现我们同学还是比较注重双赢，竞争意识较为薄弱。最后要感谢老师的悉心指导，感谢学校给我们安排了这样的课程。这将会是我大学课程中记忆最为深刻的一课。
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实训心得体会
在上高中物理课的时候，讲到电学部分，老师就给我们看了万用表，当时只不过用它测电阻和电压，没有想到今天可以自己动手组装并且调试一台万用表，电工基础实训报告。
刚开始上理论课，老师开始一步一步讲万用表的内部工作原理，画电路图，直流电流档，交直流电压档，和欧姆档，原来以为里面电路原理很复杂，现在看看，其实就是若干个电阻并联活着串联，再加上电容，二极管稳压。
第三天开始自己动手安装万用表了，拿到了一些零件，有30个电阻，还有4个二极管，2个压敏电阻，看着手中的零件，手中再拿着电烙铁和焊锡，可以想象，那些电工和工程师们是多么认真，严谨，我开始明白了什么是聚精会神，什么是专心致志。
以前经常看父亲还有一些电工们焊零件，当时不以为然，但是当自己亲自动手的时候，才知道什么叫做技术活儿。
焊接时先将电烙铁在线路板上加热，大约两秒后，接焊锡丝，观察焊锡丝的多少，不能太多，造成堆焊；也不能太少，造成虚焊。看看老师黑板给焊的样板，可以说是很标准了，自己焊的不是有毛刺儿，就是堆焊。焊的时候一定要把握好时间，掌握好火候，“该出手时候就出手”，当然也不能太着急，好几次电烙铁还有就把锡丝放到烙铁头前，实习报告《电工基础实训报告》。后来老师说“熟能生巧”。确实是这个道理。
当自己把26个小电阻都焊接到正确的位置之后，真是很欣慰，之后，我又把压敏电阻，电位器，电容，二极管等其他元器件逐一焊上，终于完成了。开始进行调试了，讲按钮调节到欧姆档，两只红黑表笔短接，指针满偏了，在找来一节1.5伏的干电池测了电压，恩，成功了。
一周的实训就这样结束了，我回过头想一想总体的感觉虽然辛苦，但很充实在这一周里，我学到了很多有用的知识，我也深深地体会到焊接的辛苦，总体上这一周给我留下的宝贵经验是永远难以忘怀的，并将作为我可以受用终生的财富。
这次实训给我的体会是：第一，在了解、熟悉和掌握一定的焊接基础知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我们的实践能力、创新意识和创新能力。。 第二，在整个实训过程中，老师对我们的纪律要求非常严格，同时加强对填写实习报告、清理工作台、遵守各工种的安全操作规程等要求，对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。
这次的实训使我们对自己所学的知识有了进一步的认识，更提高了我们的动手能力，使我们受益匪浅 ，终生受用。
实训心得体会
转眼间暑假又过了，又迎来了充满挑战新学期。本人在宏达器材厂的会计部进行了社会实践学习，以下是本人此次学习的一些心得。
器材厂的会计部并没有太多人，设有一个财务部长，一个出纳，两个会计员，而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于以前的暑假有过类似的社会实践经验，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证能够熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石――会计分录，以至于之后霞姐让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上能够学习，可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备。
制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上职责人的章，才能作废。而写错摘要栏，则能够用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，必须要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求，字迹必须要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。
所有的帐记好了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在霞姐教我先用铅笔写数据，否则真不明白要把帐本涂改成什么样貌。
从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎样一回事。霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单，有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原先跑银行也不是件容易的事，除了熟知每项业务要怎样和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可出纳就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件容易的事了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库，日常现金的保管与开支，以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果，什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联，金额和税额分开两栏，是要一齐整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难，只要稍微懂office办公软件的操作就很容易掌握它了。但是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用，学会了基本的操作，以后走上工作岗位也不会无所适从，因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器。
是的，课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实状况怎样变化，抓住了最基本的就能够以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪应付瞬息万变的社会呢?经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自我也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部的同事相处好，那工作起来的效率才高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅仅能够放松一下神经，而且能够学到不少工作以外的事情，尽管许多状况我们不必须遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社会实践的目的了。
实训心得体会
实训的时间为两周。短暂而又有趣，收获颇多。说实话，之前还未实训之前我自认为自己学的还是不错的。可是一当开始实训时，觉得自己有点懵。毕竟少接触这些抽象性的东西，平时上机操作本来了解的也不多，有很多的不足。
被选为组长。给自己打个分的话，我觉得自己才刚刚及格。我不是一个好组长。而且我们组的组成员确实也没有整体性带动。感觉对组员还是挺抱歉的，我只想对自己说对不起。第一周练习时，当时那些英文字母看的我头疼，平时就对英文字母过敏。也是由于不太喜欢英语，才念的这所大学。碰到的不懂的指令就只能自己慢慢一个个的查了，那些指令一个个编好后，再将后面的指令说明写在上面。这样一来，就可以让更多的人更容易了解那些看起来很难的东西。
之后的考试我只选了一个，当时老师说了选了两个的，第二个会很难，而且做错的还会扣分。其实，到后来看同学们选的那另外一个的时候我才知道自己其实会做。那些并不难，只是自己少了一点去尝试的勇气，对自己不够自信。不过我觉得吧，反正过去的事永远没必要后悔，那些东西，你会了，那就是会了，那就是你的财富。你并不是为了考试而学，而是那些知识给你的未来带来多大的影响。不要为了考试而考试，为了读书而读书。
很感谢老师这两周为了学生而付出的汗水。也许如同老师说的那样，也许这些东西以后对我们即使没多大作用。
也许学分绩点4.0和学分绩点2点几一起铲煤。
不过，这个社会就是这样，谁知道你以后的路是怎么走的，又有谁能确定？你多学一样，那就是你的，毕竟“技多不压身”，也许人生就多了一条路，多了一个转角，多了一个选择。
通过这两个星期的沙盘实训，我学到了很多从前没有接触过的知识，使我眼界大开，感受颇深。了解到了基本的动手能力是一切工作和创造的基础和必要条件。也深深的体会到，要经营企业并不是想像中的那么简单。其中要考虑很多的东西，特别是ceo，做为一名企业的决策者，很可能一个计划没做好就将面临非常大的困难。在做每一个决定的时候，不能凭主观意志，要仔细研究、思考。
实训开始，我们是分4人一小组，其中ceo1名，财务总监1名，采购主管1名，负责生产运营1名。当我被推选为担当ceo一职时，我其实有点担心。作为一名ceo，不仅要对公司上下所有的事务承担起责任，特别是在公司的启动阶段，而且还要对公司运营的成败负责。虽然只是模拟的生产经营，但还要和其他组竞争，同时也希望我们的企业能经营好，还有着同学给予的一份信任，于是就有了一点压力。
在刚开始时，大家都在担心究竟该怎样经营下去，才不会让企业破产。由于人员的不足，我就负责决策和制定年度广告计划，分析市场、决定产品生产类型，制定销售计划，为企业争取足够的订单，在实验中就可以发现，一年广告费用的投入是非常重要的，它能决定企业一年利润的多少，所以对于营销人员来说，应加以重视，应在上一年的基础上，对市场进行认真的调研与分析，结合各年情况，作出合理的决策。刚开始时没有准确及时地了解市场的变化，没有合理的开拓市场和研发产品，并且出了很多广告费却没有拿几个订单，因此浪费了很多广告费。两天后，我吸取教训，总结经验，我们的销售收入和所有者权益大大提高了。
诚信是一个企业立足之本，发展之源。实训中，到老师那采购原料和拿资金都是公司成员自己拿的，这就考验了我们的诚信。如果为了图利益，违背原则多拿资金或原料，这样的企业迟早要出问题。
沙盘模拟中，我们经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程，把理论知识运用到模拟实践中，在从自己的亲身实践经历中总结出理论学习的盲点。
实训心得体会
我是一名学习市场营销专业的20xx届毕业生，在今年12月25日很有幸被金星啤酒集团录用，成为一名实训业务员，经过培训合格后，我进入了__金星啤酒销售总公司；于是我被派往豫东的太康销售分公司，我从基层的访销员，实训业务员做起，时至今日已有三个月了。
在这段时间里，我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识，也让我个人更加的成熟和坚强；在实训工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思考解决方法，因为我始终相信方法总比困难多；在具体的市场上，曾受到无数次的拒绝和嘲讽，有多少次在深夜里独自一个人哭泣，有多少次已经决定卷铺盖离开；可是第二天又早早的投入到了新的工作当中，因为我始终相信：生命在于坚持，我可以接受失败，但我却拒绝放弃。
就这样，一个月，两个月过去了，我坚持了下来；如今的我已经变的老练和成熟了，在工作中积极向上，善于发现问题，并及时的解决，曾多次受到主管经理和副总的表扬；在具体的市场上，能很好的处理同客户的关系，同时维护好同终端的客情关系，从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。
首先，我介绍一下所在市场的基本情况，我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模，实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制，除了县城的几位大客户外，在每一个乡镇设一个一级经销商，是完全的市场精耕。
其次，我很有幸能够参加20xx年啤酒大战，感受啤酒营销，在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒，餐饮渠道的雪花啤酒，当然了还有其他品牌的啤酒，如青岛啤酒，燕京啤酒等等。
在抢占市场的时刻，在流通领域里铺货时，作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1。8升的大豆油，展示两个月，27元/箱；维雪20带3，28元/箱；雪花10带2，28元/箱；竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地，各个厂家都在抢，真是一场没有硝烟的战争！
在餐饮领域的竞争，更是在比拼实力，都在买店，你出3000，我出5000，经过较量我们金星买断了大部分饭店，但也付出了沉重的代价，花费了将近200万买店费。
时止今天，我的实训期已经结束了，在这三个月当中，我付出了很多的辛劳，同时也收获了硕果；由于我在这段时间里表现出色，已成为集团公司的一名正式销售人员，享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后，感谢我的母校——__商业高等专科学校，一直以来对我的培养，感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识，感谢三年以来教育过我的所有老师，学生在此向你们敬礼了，你们辛苦了。
感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长，同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲。
感谢销售总公司张占波副总对我的关心，感谢主管孙经理对我的培养，感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照，再次向你们致谢。
转眼间，一周的市场营销实训结束了，给我留下的是无穷的回味和深刻的体会。这次的实训主题是“校园经济”。校园经济是面向学生、依托校园而发展起来的一种区域性经济。其主体是大学生，发展领域也主要来自于校园。这是个符合我们目前状况的实训，现在的我们面临着找工作或创业的选择。通过这次实训我们可以看到我们自身的关于创业的好点子，可以打开我们另一个通往成功的大门。
这次是一个团体作业，我们团体一共有五个人，当得知这次实训的主题，我们各抒己见，看我们的创业从哪方面入手，最后根据我们团体五个人的特点和意见，我们确定我们的卖点是早餐。可能早餐对于我们来说，并不是什么新鲜事。但是作为一个在校居住的大学生，每天面对食堂一样的早餐或是外面我们认为不健康的早餐，还有一点就是现在的大学生都有睡懒觉的习惯，那样就会忽略吃早餐。但是早餐对每一个人来说都很重要，不能忽略。根据这些意见，我们的“早点来”早餐店就应运而生。我们的早餐店最重要的一个功能就是亲自把早餐送到消费者的手里。
做策划书之前，我们计划好了实训每天的任务，根据计划，我们在努力，每天都认真完成任务。首先我们分析了这次营销的环境，只有先分析好营销环境，才能制定好营销战略与策略。分析营销环境时，我们五个人，一起考虑，每个人都说出自己的看法，不管正确与否，然后统一意见。环境分析完，我们也对这次确定的市场有了进一步的了解。接下来就是调研与预测，主要是问卷设计，接着根据问卷的填写意见，再进行问卷分析。问卷设计，主要是确定我们是否有市场，大家对于这样一个市场是否有兴趣。跟据被调查人的意见，可以改良我们的产品，可以看清楚市场。面对回收的问卷，我们看到了很多诚恳的意见。我们对我们的市场充满了信心，甚至有一些同学问我们是不是真的要开店。听到询问声，我们信心十足，觉得当初我们的想法是可行的，而且大家都很重视早餐，只是有时由于时间的关系而放弃吃早餐。从一份一份的问卷中，我们看到潜在的大市场，并且前景很乐观。然后我们制定了我们的目标市场并对其进行细分。这样才能更好的根据市场确定下一步。紧接着就是营销策略组合，这步是最关键的，需要从产品、价格、分销渠道、促销这些方面分析，每一个分析都要从实际出发，才能更好地把我们的产品推向市场。在进行“4p's”分析时，我们团体的五个人都在尽自己的努力，想尽办法努力开拓我们的市场。只有大家齐心协力才能发挥更好。
当然，要做好一个策划，还需要对我们的创业进行预算，虽然我们没有真正接触过企业的创业，没有看过企业的财务报表、财务分析等等，但是我们还是根据我们已有的市场，对我们的资金进行了一个预算。最后就是总结，通过总结，可以看到我们面对市场该从哪里入手，我们还有哪些不足的地方。
这次的实训，把书面上的知识运用到了实际，这样不仅加深我们对营销的理解，巩固了所学的理论知识，而且增强了我们的营销能力。通过团体合作，我们懂得了合作的重要性以及懂得了怎样去配合一个团体，这为我们以后面对社会打下了基础。这次的实践经历使我们终身受益，给我们积累了经验，能够让我们更好地面对未来。