计划书还应该考虑风险和应对策略,以应对可能出现的问题。以下是小编整理的一些经典计划书范文,供大家参考和学习。
疫情食堂就餐保障方案范文
为加强新冠肺炎防控工作,减少人员不必要的接触,按照河南农业职业学院新型冠状病毒感染的肺炎防疫防控工作领导小组统一部署,结合学校实际,经研究决定,防疫期间食堂供餐方式改为定向集中供餐,具体方案如下:
1、在疫情防控时期,各食堂早、中、晚餐均采用配餐制,使用盒饭打包形式统一供餐。各食堂加工好饭菜后,盛放在一次性餐盒,根据班级人数分装,由各班级学生代表前来领餐。各食堂不允许接受学生个人订餐。
2、各班级推选出领餐学生代表4名(男、女各两名),配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”(含学院、班级等信息)前去约定好的食堂窗口领餐。学生代表提前订餐时需出示“领餐证”以便登记备案。
3、每班级上报两张学生代表一卡通卡号,经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限,领餐结账时,严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。
4、各班级领餐代表领餐后分发至本班各学生宿舍。
5、学生在宿舍内就餐时要间隔1米以上,避免面对面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐说话。
6、根据鼓励错峰就餐、分散就餐的原则,在不影响教学的情况下各餐厅尽可能延长供餐时间。
新冠肺炎疫情防控期间,避免人和人面对面接触,减少食堂高峰期高密度人群就餐病毒传播风险,教工食堂供餐方式同样为配餐制:
1、教工食堂早、中餐同样采用配餐制,使用盒饭打包形式统一供餐。加工好饭菜后,教工食堂工作人员把饭菜盛放在一次性餐盒,根据各部门所报就餐人数分装,由各部门教工代表前来领餐。教工食堂不接受教工个人订餐。
2、各部门根据本部门人员数量安排1-3名教职工作为领餐代表,配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”(含部门名称信息)前去教工食堂领餐。
3、各部门具体就餐人数,早饭前一天晚上9点前以部门为单位报至后勤处餐饮中心程征老师处;午饭当天上午10点前以部门为单位报至程征老师处。
4、各部门上报两张教工一卡通卡号,经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限,领餐结账时,严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。
5、各部门领餐代表领餐后分发至本部门各办公场所。
6、教职工就餐时要间隔1米以上,避免面对面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐说话。
疫情食堂就餐保障方案范文
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强幼儿园、学校就餐防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,我园(我校)特制定本方案。
一、就餐处通风措施。
就餐班级属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:
(1)氯化消毒类:84消毒液。
(2)高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,大面积用移动式紫外线消毒灯和悬挂式消毒灯快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.其他消毒管理:餐具用消毒柜、毛巾用84浸泡后再太阳曝晒等等。
三、师生就餐程序我园(我校)将采取错时端餐,
小班组10:40中班组10:50大班组11:00三个时段进行。
一年级、二年级11:10三年级、四年级11:20五年级、六年级11:30三个时段进行。
1.师生取餐时,与他人严格保持距离及接触。
(1)进入就餐班级:
所有配餐人员佩戴好口罩,从后厨东西步梯进入就餐班级。
(2)洗手:
所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手七步法)。
(3)取餐:
取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持就餐班级良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座:
按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐:
就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开:就餐完毕后,应及时科学洗手,并按教师规定依次做好休息。
2.师生用餐结束后,保育老师及时清理餐后垃圾,做好消毒工作。
厨余垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行依次垃圾存放场所和承装容器的清洁消毒。
在就餐场所广泛张贴疫情防控悬窗指南,就餐须知,引导师生掌握卫生的就餐方式。
疫情期间学校食堂就餐方案
尊敬的全体师生员工、家长朋友们:
您们好!
近期,国际疫情持续蔓延,国内疫情多点散发,对校园外防输入的压力不断加大,根据市教育局《在全市教育系统疫情防控视频调度会议》精神和县教科局落实学校疫情常态化防控工作要求,为了切实做好疫情防控工作,筑牢校园疫情防控“防火墙”,同心协力打赢疫情防控阻击战,从严从紧从细抓好校园疫情防控,保障师生及家长身体健康学校正常教学活动不受影响,苍溪实验中学提醒大家:
提高认识。
全校师生员工及家长都要做到思想认识不放松,牢固树立防疫理念,落实疫情防控各项措施,增强自我保护意识。
防控要求。
(一)门岗管控。
1、即日起,所有师生员工进出校门必须佩戴口罩,进入校园一律走测温通道,接受体温检测、双码联查。若驾驶车辆,需主动停车,车内所有人员接受上述检查。
2、无关人员及车辆不得进校,学生家长及来访人员确需进校,需由来访人员在学校门卫处打电话给被访人员,由被访人员确认,门卫核实通过,再按疫情防控程序履行进校手续后方可进校。
3、学生在校期间出校必须出具德育处审核盖章的请假条。
(二)排查管控。
1、按照省教厅要求中小学师生“非必要不离开本地”,确需出苍的师生员工离苍必须填报《教育系统师生员工出行审批表》,由学校领导审批后,在企业微信按程序申报,经审核通过后再出行,并将出行审批表上交艺体卫处。如近期有疫情地区旅居史、与阳性病例轨迹有交集,收到提醒短信或健康码变为“红码”“黄码”,请立即主动向所在社区(村)、单位或入住酒店报备旅居史,按要求做好核酸检测,配合做好疫情防控措施。从省内外低风险地区返苍人员需持48小时内核酸检测阴性证明返苍,返苍后持24小时内核酸检测阴性报告返校,并将核酸纸质报告交艺体卫处。
2、全体师生员工及其共同居住人员要配合做好自我健康监测,特别是有家庭成员从境外或中高风险地区返回的要第一时间报告,不瞒报、迟报、谎报。
(三)个人防护。
1、学生在校期间提倡佩戴口罩、不扎堆、不打闹、不串班,养成勤洗手,一米线、避免和他人共用餐具、杯子和食物等卫生习惯。
2。在校期间如出现发热、咳嗽、乏力等不适症状,要及时报告班主任,即便症状比较轻微,也不要自行服药,应佩戴好口罩,不乘坐公共交通工具,尽快到就近的二级以上医疗机构发热门诊就诊,配合医务人员调查,如实告知旅居史和人员接触史。放学后要坚持家庭和学校“两点一线”,避免不必要外出活动,少聚集、少流动。
3、建议教职员工非必要不网购、不邮购,收取快递时做好消毒和个人防护。学生禁止点外卖,疫情期间不得网上购物,不将轨迹不明物品带入校园。
4、请广大家长配合学校及时、准确填写各类防疫的统计表册数据,支持学校的疫情防控措施。
(四)多病共防。
1、做好春季常见多发传染性疾病流感、流腮、肺结核、水痘、诺如病毒等防控,做好环境消杀、通风换气、卫生清洁等工作,根据实际增加重点环境和高频接触物体表面消杀频次。
2、接种疫苗是预防传染性疾病的最佳手段,师生员工及家长要自觉完成全程疫苗接种和加强针接种工作,确保“应接尽接”,共筑防疫屏障。
全校师生员工、各位家长朋友们,我们坚信没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,疫情的寒冬纵然难熬,但永远无法阻挡我们共同战“疫”的力量。此刻,我们每一个人都是疫情防控的“第一责任人”,让我们携起手来,团结一心,共同筑牢疫情防护网,为孩子们的健康安全保驾护航!
祝您生活愉快,阖家幸福!
2022年_月17日。
疫情期间学校食堂就餐方案
尊敬的各位家长、教职工,亲爱的同学们:
鉴于当前境外疫情持续蔓延,各地区又相继报告新增确诊病例。为了继续做好疫情防控工作,保障广大家长朋友、师生的身体健康及生命安全,虎山中学学校疫情防控领导小组号召全体家长朋友及师生配合做好常态化防疫工作,形成疫情防控人人参与良好局面,有效控制和降低疫情传播风险。特向各位家长、教职工、同学们温馨提示以下内容:如果有与公布的本土病例有活动轨迹重合或收到区防疫指挥部的相关密接短信、电话通知,请及时报告社区,同时报告学校,并按照社区防疫要求,积极配合防疫相关工作。
一教师。
1、严格校园管控,教职工进出校门必须佩戴口罩和测量体温正常后方可入校。如发现有发热、干咳、咽痛、流涕、腹泻、乏力、嗅(味)觉减退、肌肉酸痛等症状者,应及时就医。
2、严格执行学校、家庭“两点一线”闭环管理,不参加任何线下聚集性活动。
3、严格执行请假报备制度,避免前往中高风险地区,务必坚持“原则上一律不离岚”。凡需出行并必须向校领导请示并严格按审批流程执行,如实向学校报告外出的时间和行程,做好自我防护。
4、各班主任务必落实好每日“晨午检”制度,做好缺勤学生信息追踪,按时报教导处,如有特殊情况上报疫情领导工作小组。
5、认真做好教室通风、消杀工作。
6、请配合学校门卫管理,外来无关人员、快递和外卖一律不得进入校园。
7、培养学生良好生活卫生习惯,增强自我防控意识,做好个人防护。
8、加强防控宣传引导。通过班级群,加强学生健康教育,宣传普及防疫知识,提高学生防控能力;做好舆情引导,不传谣、不造谣。
9、加强自身防疫知识学习,按时完成疫情防控每日健康信息填报等其他工作。
二、家长。
1、请在风险时间段到过相关重点区域和场所的家长,立即向所在社区、学校报备,并按照所在社区、学校疫情防控要求,执行必要的防疫措施,同时配合社区、学校做好健康管理,期间原则上一律不得外出,不得参加聚集性活动。
2、对大数据排查出的密切接触者和次密接触者,健康码调整为“红码”,已经实施集中隔离医学观察的人员;对排查出的“时空伴随者”,以及健康码已经调整为“黄码”的人员,请按所在社区要求,执行必要的疫情防控措施,并及时上报学校。请各位家长密切关注自己和家人健康码的变化,落实好健康管控措施。
3、根据疫情发展情况,如确有必要,学校会精心安排各年级、各学科的线上教学活动。如学生有涉疫情况,须按防疫要求集中隔离或居家观察的,请家长做好孩子的安抚工作,配合学校完成线上学习。如有实际困难,请与班主任进行沟通,教师会持续关注学生学习情况。
4、不组织和参加线下聚集活动,减少非必要出行。如确需离岚,学生离岚先向学校提出申请,经审批后方可出行,请提前了解目的地疫情风险等级和防疫要求,主动做好行程记录,全程做好个人防护。
5、培养孩子良好卫生习惯,规范戴好口罩,保持社交距离,做好个人防护。
6、积极配合班主任做好孩子出行报备、数据统计等相关工作,全方位做好疫情防控。
7、文明上网,理性发言,不随意在班级群散播他人隐私,不信谣、不传谣,关注权威渠道发布的相关疫情信息。
三、学生。
1、不随便外出,不到人员密集的地方,不参加任何线下聚集性活动。
2、上下学途中减少与陌生人的接触,需规范佩戴口罩,保持一米间隔有序列队,待测量体温无误后方可有序入校。
3、注意个人卫生。在餐前便后、外出回家、触摸动物、咳嗽或打喷嚏后,切记按照七步洗手法认真洗手。
4、加强身体锻炼,增强体质。同时每天要根据天气变化适当增减衣服,体育课后及时穿上外衣,避免感冒。
5、保证充足睡眠与均衡饮食。要饮食多样化,不偏食,不挑食,多食水果蔬菜类,避免食用冷冻生鲜产品。
6、要勇敢、积极接种新冠疫苗,增强自身免疫屏障。
请注意。
鉴于近期我省疫情严峻形势,为保障学校安全,学校即日起所有教职员工、学生、原则上一律不出岚山区。如确需出岚山,学生及家长向班主任申请报备,教职员工向校长报备。返岚后,师生及家长需向学校提供行程码,健康码及24小时核酸阴性报告,学校研判后方可入校。
请全校师生及家长加强个人防护,科学佩戴口罩,配合扫码测温,坚持勤洗手、多通风、不聚集,保持良好卫生习惯和1米线社交距离。学校是疫情防控的重点部门,师生生命安全是学校管理工作的重中之重,全校师生的健康需要你我共同守护!让我们齐心协力守好自己的门,管好各自的人,尽好自己的责!共同筑牢师生的生命安全健康长城!
_镇初级中学。
2022年3月18日。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
根据《青铜峡市第六小学20xx年秋冬季开学疫情防控技术方案》为落实好返校途中防护措施,预防学校门口因学生体温筛查造成人员密集滞留,引发可能性的新冠肺炎传播,全力保障学生和教师的健康安全。经校委会研究,各年级将实行有序错峰上下学,管理办法如下。
学校高度重视此项工作,成立了以蒲卫校长为组长的.专项工作领导小组,具体工作由马斌副校长负责,学校大门口秩序由冯丽娟安排排协调,校内由张海波副校长和王文霞主任负责疏导、组织,每天由2名带班领导、3名测温教师、2名学校保安组成。
1.学生在复课前一天需进行网上报到并提交个人绿色健康码。早上7:20和中午2:00前,每天校门口管理相关人员必须按时到岗,佩戴口罩、手套等防护用具准备学生入校体温筛查工作。
2.体温筛查人员要态度严谨、动作迅速,发现体温异常师生立即上报带班领导,进行登记其相关情况,通知家长领学生回家隔离治疗,决不允许一名体温异常学生进入校门。
3.学校保安要通过小喇叭等工具,教育学生按秩序排队,不拥挤,每人之间相隔1米,保证学生快速有序进入学校。
1.学校决定教师和学生上、下学一律走校门口消毒区域,上学时测量体温入校。教师在7:20前全部到校并由当日值班领导检测体温后迅速到各自岗位;学生在校门口排三路纵队入校、乘坐校车的学生全部从西门有序测温后进入。
2.学校在校生900余名,学校采取学生错峰入校规定:。
四至六年级早7:30前、中午2:10前排队进校。
一至三年级早7:40后、中午2:20后排队入校。
3.家长不能进入学校前门前隔离墩内,且车辆不能停放在校门两侧家长接送区范围内。对违反规定的家长进行劝阻,如不听劝阻,实施闯卡、辱骂殴打管理人员等行为可报警处理。
4.放学规定:同一楼层的各班级错峰下课,避免家长在同一时段接送孩子上下学。
一二年级中午11:30、下午16:25,两人保持1.5米距离排队放学;。
三四年级中午11:40、下午16:35,两人保持1.5米距离排队放学;。
五六年级中午11:50、下午16:45,两人保持1.5米距离排队放学。
本办法自公布之日起开始试行,如有不完善的地方,由校委会解释并修改。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,加强学校上下学防控管理,满足师生上下学需求,保障广大师生员工的.生命健康安全,特制定本方案。
组长:杨xx(书记)。
副组长:赵xx、智耀东、罗xx、罗xx、马xx。
组员:青聪、各班班主任。
1.强化主体责任。学校按照上级文件精神,严格落实学生错时错峰上下学制度,专班专管,明确分工、落实责任、强化管理。
2.做好上下学衔接。各班要严格执行学生错时错峰上下学时间安排表,否则对责任人将严肃问责。
3.落实专人专管。学生错峰上下学管理领导小组成员副组长、成员提前5分钟到位监督和管理学生上下学情况,在各班安排的上下学时间点,各班主任组织本班学生有序上下学,要求学生成间隔1米纵队行走,到校时必须测量体温。
教室属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开窗通风。使教室具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。
2.教室具体通风措施:
(1)上课前窗户全部打开,上课时选择性关闭部分窗户。
(2)放学后根据实际需求,实施开窗通风。
1.新冠肺炎消毒常用消毒剂:
氯化消毒类:消毒液;
高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.各班级设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。
为阻断疫情传播途径,结合上级通知精神和学校实际情况,原则上采取分年级错时上下学,确保师生安全,具体上下学时间如附件。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
为贯彻落实国家和省、市、县关于新冠肺炎疫情防控工作部署,根据《惠州市2022年春季学期开学工作指引主要内容》,全面做好新学期学生返校及常态化疫情防控工作,切实保障全校师生的生命安全和身心健康,确保新学期工作安全、稳妥、有序进行,结合学校实际,特制定本方案。
按照“错峰返校”原则,学生家长等无关人员一律不准进入校园,把每一个环节做细做实,确保校园“疫情”防控万无一失,让校园成为最安全的“堡垒”,让家长放心,让社会满意。
组长:黄少雄。
副组长:李兰芳、谢建军、叶辉忠。
成员:中层干部、班主任、全体教师。
全体师生及家长严格按照要求遵照执行。
1、按照校历2月14日正式上课(最终学生到校时间以教育局公布准)。
2、学生在2月13日返校,按照分年级错峰返校原则有序返校,具体安排:
(1)七年级学生返校时间:2月13日下午2:00~3:00;
(2)八年级学生返校时间:2月13日下午3:00~4:00;
(3)九年级学生返校时间:2月13日下午4:00~5:00;
(4)外宿生返校时间:2月14日早上7:00。
3、全体教师在2月13日学生返校期间全程投入工作,各科组长负责落实,具体安排:
(1)校门人员:学校正副校长、副书记及全体班主任,负责指挥交通、收集学生返校相关资料、接传学生行李,学生行李由小三轮车分批运送到宿舍,学生跟随。其中,温金水负责落实小三轮车的相关事宜。
(2)新宿舍人员:教学部门正副主任、文体科组、语文科组、英语科组人员,负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。
(3)食堂处宿舍人员:德育、后勤部门正副主任、政史科组、数学科组人员,负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。
(4)校警:按工作要求做好相关工作。
4、全体教师及住宿生2月13日晚餐在学生食堂就餐,行政值日和值日教师维持就餐秩序。
1、分批有序入校,做好体温检测。
在校门口开放2个通道入口,每个入口配备1把体温枪,1个消毒喷壶。学生错时分散入学,前后左右间隔1米排队测量体温,体温正常学生方可入校。对体温异常的学生带到体温复检区,工作人员用水银体温计进行复检。若体温依旧异常,则把有异常情况的学生送到临时隔离区,进一步观察。学校立即联系县防疫部门和县医院发热门诊排查治疗。
2、住宿生实行全封闭管理,确保学生校内安全。
住宿生入校后,实行全封闭管理,最大限度做到与外界隔离。学生在教室、操场等活动都要严格遵守疫情期间管理规定,戴口罩、测体温、勤洗手、不聚集,外宿生每天进出校门必须严格遵守疫情防控要求执行,学校加强值班管理,为师生的生活与教学做好服务。
3、根据上级疫情防控文件精神,做好以下几项工作要求:
所有离惠学生做好返校前14天体温测量登记和返校前48小时核酸检测,确保核酸检测为阴性入学,返校前先通过微信上交到班主任处审核,合格者方可返校,特别强调与做好以下几项工作。
(1)中高风险地区的师生推迟返校,待所在地区风险降低至低风险后方可返校。
(2)近14天有高风险地区旅居史来粤返粤师生实施14天集中隔离医学观察(第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸)。
(3)近14天有中风险地区旅居史、高风险地区所在县(市、区)(直辖市为街道)旅居史来粤返粤师生实施14天居家隔离医学观察(第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸)。
(4)近14天有高风险地区(包括14天内累计报告本土个案超过10例但尚未调整为高风险地区)所在地市(直辖市为区、县,不包括高风险地区所在县区)旅居史来粤返粤师生实施“3天居家健康监测+11天自我健康监测”(第1、3、14天检测新冠病毒核酸)。
(5)近14天内有中风险地区(包括发生本地传播但尚未调整为中风险地区)所地地市(直辖市为区、县)旅居史来粤返粤师生实施“四个一”健康管理(即发放一份健康告知书、开展一次健康问询、查验一次健康码、开展一次核酸检测)和“14天自我健康监测”。
(6)对于通报的密切接触者、次密切接触者按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第八版)》要求进行管理。通报的“有同时空交集”暴露史重点人群,按照“7+7”(7天居家隔离+7天居家健康监测)开展健康管理(第1、3、7、14天检测新冠病毒核酸)。“红码”人员实行集中或居家隔离医学观察;“黄码”人员实施“三天两检”(间隔24小时检测2次新冠病毒核酸),核酸检测结果为阴性后粤康码转为绿码。
4、加强组织领导。
各部门要强化政治意识,切实落实管理责任,责任具体到人,严格落实学校疫情防控工作。
5、明确责任分工。
各工作人员要各司其职,认真负责;班主任要在学生返校前及其过程中做好各项准备工作,全校通力协作,抓实抓细学校疫情防控和开学工作。
6、强化监督检査。
学校将强化监督检査、落实学生返校的各项工作,确保学生安全、有序、稳妥返校,保证顺利开学,对工作不落实、敷衍塞责、防控不力,而造成不良影响,将根据上级相关文件追究相关责任。
疫情食堂就餐保障方案范文
为加强新冠肺炎疫情防控,减少学生感染概率,确保校园安全,特在疫情防控期间作如下方案。
中午放学:高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放学:初中及高一17:10,高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2.晚自习放学后,当堂科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝,返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
1.早餐:7:00-7:40,住读生在校就餐;走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐:全校学生均在校就餐,不得外出。11:20:
住读生:高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐;高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐;住读生取餐后全部回寝室就餐,生活老师负责本单元学生就餐秩序;科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生:高中各年级走读生派代表(每个年级统一安排)到食堂一楼处取餐,走读生全部在教室就餐,就餐时保持足够间距,高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐,并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后,立即回教室自习、午休。11:40:
初二奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐;初二偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。
12:00:
初三奇数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐;初三偶数班学生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐;就餐结束后立即回教室午休,不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位,以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐;各班1、3、5纵队先就餐,2、4、6纵队后就餐,未就餐同学戴好口罩完成学习任务,第二天交换;班主任陪餐,并负责本班午餐就餐秩序;学生就餐结束后在教室午休。
3.晚餐:17:10:
初二住读生、初三上晚自习的学生,在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。
17:30:
高二住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下,两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐,由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自习。
4.注意事项:
(1)全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室,放学后就餐前不得回寝室。
(2)打饭打菜一步完成,请同学们提前想好所打菜品。
(3)初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭,盒饭价格8元/份(两荤一素)。
校园卡充值:开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡;新充卡学生缴纳20元卡费(初一走读生、高中走读生不用办卡),使用完后可凭卡退费;荤菜每份5元,素菜每份元,米饭1元(可添加),各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额;享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。
疫情期间食堂错峰就餐方案
(一)盒式分餐制:
1、采取盒饭形式送餐,食堂将提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重复使用。
(三)独立进餐。避免聚集用餐,建议在各自工位用餐,用餐完毕自行打扫卫生,并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点,职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
(一)如下人员不得到岗工作:
1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的;。
2、1月24号后接触过湖北籍人员的;。
3、1月24号后经过湖北的;。
4、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的`;。
5、自我感觉身体不适的;。
6、所在小区有疫情的。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作,作业人员每天晨检记录建档,有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班,及时到医疗机构就诊。
(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套,每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
(五)注重个人卫生。制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后,要用流动水和皂液洗手,手部揉搓时间不少于15秒;每天做好健康状况记录。
(一)采购要求。禁止采购不明来源的活体动物和其他食品,采购时做好索证索票工作。避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触,避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
(二)操作要求。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食;食品加工要充分熟化,确保加热食品的中心温度不低于70℃。生熟食之间加工要先洗手;加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,确保加热食品的中心温度不低于60℃;营养配餐,清淡适口。
(三)环境要求。每次使用餐具、烹饪用具前须消毒,每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。操作间等必要环节须进行酒精消毒;食堂环境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后须消毒;要打开食堂窗户,保持空气流通。
(四)物资保障。保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资;保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。
(五)食品留样。每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。
(六)监督检查。总经办每天进行食堂检查一次。
疫情期间食堂错峰就餐通知
各部门、分院、事业部及驻院企业:
近日,青岛市和崂山区分别发布了《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》(7月6日)、《致崂山区广大居民的一封信》(6月24日),要求严格落实体温检测、健康码查验等疫情防控工作,并明确对妨害疫情防控等行为可依法给予治安管理处罚等措施。
为了全面落实好市、区政府疫情防控要求,确保研究院安全稳定,并结合研究院暑期到院学生增加、举办研学活动等实际情况,需全面加强园区各项常态化疫情防控措施,具体如下:
一、餐厅实施午餐错峰就餐。各部门、分院、事业部及园区企业尽量安排员工在11:30-12:20之间到餐厅就餐。研学活动就餐时间安排在12:20之后。
二、加强餐厅等人员密集场所的疫情防控管理措施。各部门、分院、事业部及园区企业师生员工进入餐厅应主动提前出示健康码、佩戴口罩、接受测温检查。餐厅根据就餐人员情况,加强清洁消毒频次。
提前做好参加人员的'疫情相关信息审核、做好活动期间的人员健康管理及安全管理等措施。疫情防控。
方案。
报智慧园区事业部备案。
四、加强宣传。各部门、分院、事业部及驻院单位要将《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》、《致崂山区广大居民的一封信》传达到每名师生员工,并要求师生员工支持配合园区疫情防控管理措施,共同营造安全健康的工作生活环境。
通知人:
日期:
疫情防控期间师生就餐保障方案:幼儿园防控疫情错峰就餐
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校师生就餐防控管理,满足师生就餐需要,保障广大师生员工生命健康安全,特制定本方案。
组长:
组员:各班教师、保育员。
一餐二点餐前准备。
1.餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3.教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。
4.关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。
5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备就餐。
一餐二点就餐时。
1食堂人员根据“错时供应”的原则,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。
午餐分年级、分地点安排:
托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅。
中3班:本班活动室、午睡房。
中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室。
大1班、大2班:本班活动室、公共区域。
餐。
5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中。
订餐,食堂将视情况提供送餐服务。
错峰错时就疫情防控,人人有责。上述措施,希望在校师生予以理解、
支持和配合!同时,为最大限度地保障师生身体健康和生命安全,
我们在此也向大家发出如下倡议:
1.自带餐食。鼓励师生自带餐食,尽量减少前往食堂用餐,
各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障。
并做好加热设备的清洁消毒;
2.安全就餐。
选餐时戴口罩、少交流,保持距离;
选座时不扎堆、不对面,分散就坐;
就餐时低头吃、不聊天,快速就餐;
餐毕后戴口罩、净桌面,迅速离开。
3.洗手消毒。就餐时应加强个人卫生,食堂提供有洗手液,
餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
4.错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生,建议错峰就餐,
疫情期间学校食堂错峰就餐方案
优秀作文推荐!为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为工作的重中之重,抓平时,重细节。
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
本学期初,专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的'重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。
(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。
为有效地控制食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
(1)、因经费原因,食堂配套设施标准不高。
(2)、食堂从业人员是从附近聘请来的及教师家属,刚从事餐饮,还有待适应。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把好关,开好餐,把食堂卫生工作做得更好。
疫情期间食堂错峰就餐通知
各位老师、同学:
为进一步贯彻落实学校疫情防控统一部署,做好餐饮供应和食品安全保障工作,现对校园就餐事项作如下通知:
进入餐厅时要全程规范佩戴口罩,主动接受测温检查,候餐过程中要保持1米社交距离。
请调整就餐时间,尽量错峰;保持社交距离,根据座位标识,在指定位置就座;就餐时不交谈。人员密集时,餐厅将启动限流措施。
1.为减少人员聚集,建议减少堂食。可将饭菜打包,迅速离开餐厅,不交谈,不逗留。
2.可选择在校内餐饮外卖的爽提平台进行线上点餐。
3.践行“厉行节约,反对餐饮浪费”。结合自己的食量,按需点菜,不贪多,不剩余,不偏食,不挑食,养成健康合理的'就餐方式。
4.建议自带饭盒,自制打包盒或打包袋,减少使用一次性餐具和塑料袋。
5.用餐完毕后,将生活垃圾放入指定地点。
6.为防止校外不安全因素流入校园,建议不要选择校外餐饮外卖。
总务处持续加强伙食管理,丰富菜式花样,增设特色窗口,满足师生多样化需求。校园餐厅130个窗口供应品种统计情况详见附表。
有任何关于餐饮的意见或建议,可通过以下渠道反馈,我们将积极聆听,及时落实。
1.餐饮投诉与建议二维码(各窗口处均有张贴)。
2.师生意见快递站。
3.向园区主管或餐厅经理直接反映,联系方式如下:
感谢广大师生对校园餐饮工作的支持!让我们携手前行,共建温馨餐饮文明,共创绿色平安校园!
通知人:
日期:
疫情期间学校食堂就餐方案
疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;
餐厅具体通风措施:
1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;
2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:84消毒液或高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。
为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”:
1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间增距措施。
1.2师生就餐时实施一人一座,每个人间隔1米距离。
1.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
2.错时就餐制:
2.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;
3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序硬性要求:
1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。
2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐:
取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座:
按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐:
就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。
(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案范文
根据《中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)》文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫情防控期间学校食堂一日工作规范。
1.时间:6:00-6:30。责任人:**x。
2.主要措施:
(1)询问有无疫情病例接触史。
(2)测量体温并记录,发现异常者立即上报并调离。
(3)更换工作服,戴工作帽、口罩,对工作服进行酒精消毒。
(4)禁止员工将私人物品带入后厨,对员工手机消毒。
(5)洗手后进入工作区。
1.时间:7:00--9:00。责任人:**x,成员:****。
2.主要措施:
(1)检查送货人员是否佩戴口罩,送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套,要求彼此之间保持1米以上的安全距离。
(2)索证索票,细查动物检疫证、肉品合格证,严禁野生动物进入。
(3)检查蔬菜农检验合格证。
(4)检查各类食材合格证,有效期。
(5)逐样检查所有食材质量、数量。
(6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品,以及食物成品、半成品和原材料分开存放,防止交叉污染;需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。
1.时间:上午9:00--13:00;。
下午:3:00--6:00。责任人:**x,成员:厨师长****、消毒保洁人员。
2.主要措施:
(1)所有餐具上午9:00--10:00,下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒,清洗后用消毒柜高温消毒。
(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒,上午:11:40--13:00,下午:4:40--6:00。
(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。
(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次,对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒,对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。
(5)所有功能区开窗、通风,保持空气流通。
1.时间:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。责任人:**x、成员:厨师长达**x、****、保洁人员。
2.主要措施:
(1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除,全员参加。
(2)保洁人员随时做好保洁工作。
(3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。
(4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。
(5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。
(6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。
1.时间:上午6:00--13:00,下午:3:00--6:00。责任人:**x,成员:**x、厨师长、保洁员。
2.主要措施:
(1)穿工作服帽,戴口罩、手套等。
(2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开,分类分池清洗,严防交叉感染。
(3)烧熟煮透。
(4)售卖间消毒、杀菌,饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。
1.时间:早上:6:50--7:20,上午11:40--13:00,下午:6:00--7:00。
责任人:行政值班(值日教师)、**x、各年级主任、德育处、各班主任。
2.主要措施:
(1)错峰就餐,协调好各年级各班用餐时间。
(2)就餐过程中不交谈,按学校划定区域用餐。
(3)就餐后清洗餐具离开。
(4)自带餐具饭盒,打好饭菜立即盖好、分散就餐。
学校食堂自助餐方案。
疫情期间食堂错峰就餐管理办法方案
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;。
2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施:
3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。
氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;。
高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。
1.内部座位“改造”:
1.2师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);。
1.4餐厅座位改造及就座示意图:
2.室外增设临时就餐区:
2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);。
2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
3.错时就餐制:
3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。
学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制:
4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序硬性要求:
l所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;。
l未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。
l师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。
(1)进入餐厅:
所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。
(2)洗手:
所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐:
取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座:
按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐:
就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。
(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。
疫情期间食堂错峰就餐通知
校内各部门单位:
根据新冠肺炎疫情防控有关要求,为确保学校食堂安全有序供餐,避免人员聚集,从5月10日起,食堂实行错峰就餐,现将有关事项通知如下:
略
1、早、晚餐:自由选择用餐时间。
2、中餐:由各部门单位安排弹性下班,分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。
3、如在食堂堂食,请按照一人一桌,同向就坐,避免不必要交流;
4、为减少选餐时间,避免拥挤,学生餐厅将实行套餐供餐;
6、用餐过程中,请服从食堂工作人员的'引导和管理。
通知人:
日期:
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案
服务范围:幼儿园食堂、中小学食堂、大学院校食堂、高校食堂、培训学校或教育机构的食堂团膳。
学校食堂伙食标准。
1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜,三个以上素菜,供学生选择二荤二素;。
2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;。
3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素;。
学生食堂收费标准。
中晚餐都必须有汤类。
1、中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两,或鱼类不少于二两,或蛋类不少于一个。
2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱,接受社会、师生监督。
3、早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等,一周内不得重复。另保证有1个卤(煮)鸡蛋,搭配1-2个素菜或荤菜。
4、炒小菜时必须动植物油各一半,各校严禁购买桶装猪油,严禁使用转基因油。
5、本着节约的原则,要让每个学生吃饱吃好。
二、学校食堂承包运营方式。
1、经营方针:以服务学生为核心,靠优质的服务,丰富的菜品,赢得学校师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;按《食品卫生法》严格操作规程。
2、人员配置:面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,身体不适或重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通。
4、定期向校方汇报工作情况,了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,随时听取师生与校方的意见和建议,接受学校检查监督。
5、按时像学校交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
1、排队打饭时不得跨越黄线排队,按就餐时间站队,不许不准插队、抢位置、打闹;。
2、以班级为单位,统一站在一个大窗口打饭(每个大窗口分为四列,共四个大窗口);。
3、打粥、豆浆、汤时要到离自己餐桌最近处打取,不得窜区域打取;。
4、打完餐后从两侧回到餐桌,用餐时不打闹嬉耍、窜桌用餐,不得食用他人餐盘内食物;。
5、对餐盘内的食物和领取的水果尽量保持不浪费;剩余饭菜应倒入指定地方;。
6、若发现饭菜有异样或质量问题时,可以找食堂管理人员说明问题,或在食堂设立的意见箱中放入投诉信,我司将对此类问题及时处理并给出交代。